Gå til indhold



Sund mave : low FODMAP diet

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 86 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

403 sider, illustreret i farver

Udgivet

2020

Bidrag

Camilla Thrysøe (forfatter, illustrator),

Mia Schomacker (forfatter, illustrator)

genre/form

opskrifter, diætkogebøger, kostvejledninger, kogebøger


Beskrivelse


Indledes med en teoretisk del om low FODMAP-diæten, hvori der er skemaer, som indeholder forskellige typer madvarer og deres placering i fht. FODMAP. Derefter en opskriftsdel med over 100 opskrifter, som dækker alle dagens måltider


Anmeldelser (1)


19. okt. 2015

Bogen er en indføring til en diæt uden FODMAPs, dvs. en bestemt gruppe kulhydrater. For alle, som lider af irritabel tarm (IBS) eller for andre, der vil omlægge kosten og leve sundere

.

Bogens forfattere er kliniske diætister, som er certificerede til at vejlede i low FODMAP diæt. FODMAP er en engelsk betegnelse for en række ufordøjelige kulhydrater. Det betyder, at kulhydraterne ikke bliver fordøjet i den øverste del af tarmen og derfor bliver gæret i den nederste af tarmen. Med denne diæt undgår man en række kulhydrater og dermed også tarmirritationer. Bogen indledes med et teoretisk kapitel om diæten, hvori der er skemaer, som indeholder forskellige typer madvarer og deres placering i fht. FODMAP. De resterende 2/3 af bogen er opskrifter, som dækker alle dagens måltider. Desuden er der opskriftregister, indeks og litteraturliste

.

Bogen fremstår aldeles grundig og professionel i sit udtryk. Som læser føler man sig godt informeret og opskrifterne er meget varierede og lette at gå til. De medfølgende billeder gør opskrifterne indbydende, så bogen er en ren fryd for øjet

.

Der er udkommet 3 bøger af samme forfattere om FODMAP 

Low fodmap diet 1


Low FODMAP diet 2


 og 

Low FODMAP diet 3


. Bøgerne er så populære, at jeg ikke ved selvsyn har kunne sammenligne indholdet. I øvrigt er 

Glad mave med Low FODMAP


 i skrivende stund også på vej

.

Lektørudtalelse

Af

Stine Grabas


Informationer og udgaver

Bog

2020

Titel

Sund mave : low FODMAP diet

Bidrag

Camilla Thrysøe


(forfatter, illustrator)
Mia Schomacker


(forfatter, illustrator)

Udgiver

Balance

Udgivelsesår

2020

DK5

64.14, 61.541

Originaludgivelse

Tidligere: 1. billigbogsudgave. 2017. ISBN: 9788777498800

Længde

403 sider, illustreret i farver

ISBN

9788797271001

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Sund

Note

FODMAP: Fermetable Oligo-, Di, Mono-saccharides And Polyoles

Udgave

3. udgave

Bog

2017

Titel

Sund mave : low FODMAP diet

Bidrag

Camilla Thrysøe


(forfatter, illustrator)
Mia Schomacker


(forfatter, illustrator)

Udgiver

FADL

Udgivelsesår

2017

DK5

64.14, 61.541

Originaludgivelse

Tidligere: 1. udgave. 2015. ISBN: 9788777498350

Længde

381 sider, ill i farver

ISBN

9788777498800

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Sund

Note

FODMAP: Fermetable Oligo-, Di, Mono-saccharides And Polyoles

Udgave

1. billigbogsudgave (ny udgave)

Bog

2015

Titel

Sund mave : low FODMAP diet

Bidrag

Camilla Thrysøe


(forfatter, illustrator)
Mia Schomacker


(forfatter, illustrator)

Udgiver

FADL

Udgivelsesår

2015

DK5

64.14, 61.541

Længde

381 sider, ill i farver

ISBN

9788777498350

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Sund

Note

FODMAP: Fermetable Oligo-, Di, Mono-saccharides And Polyoles

Udgave

1. udgave