Sprog
dansk
Længde
305 sider, illustreret i farver
Udgivet
2009
Bidrag
Marianne Hald (redaktør),
Jesper Glyrskov (illustrator)
genre/form
opskrifter, kogebøger
Sund mad - let at lave
Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek
Findes på 47 biblioteker -
Se om den er hjemme på dit bibliotek
Detaljer
Beskrivelse
Opskrifter og gode råd til, hvordan man kan integrere de gode fødevarer i madlavningen
Indhold
Indhold: Værd at vide om sund mad
Sund morgenmad
Sunde frokostretter
Sunde middagsretter
Sunde nødretter
Sunde snacks og desserter
Minder om
Spis maven flad : sådan gør du! : 111 skønne opskrifter
Charlotte Hartvig
Min italienske drøm : de bedste italienske retter
Eva Ravnbøl
Tarme med charme : alt om et undervurderet organ
Giulia Enders
Hold maven flad : spis bare videre! : 111 nye opskrifter til hverdag og fest
Charlotte Hartvig
Low carb : sund & slank med få kulhydrater : fra The Food Club
Ditte Ingemann
Bitz din sundhed : fra råd til retter
Christian Bitz
Ingen strikkedarer : børnestrik str. 1-10 år uden svære strikkekoder
Thea Rytter
God mad, let at lave
Marianne Kastberg
Kogebogen fra Ubberup Højskole
Hanne Olsen (f. 1963-12-03) m. fl.
Sund mad for unge - let at lave
Frede Bräuner
Anmeldelser (3)
6. maj. 2014
En dejlig og meget anvendelig basiskogebog, hvor sund og varieret hverdagskost er i højsædet. For så vidt ikke meget nyt for vante køkkenskrivere, men for dem, der ikke er så erfarne i et køkken, er der meget viden og gode opskrifter at hente
. Denne tredje udgave er uændret i forhold til forhold til første udgave fra 2010 med undtagelse af omslag og indledningen, som tager udgangspunkt i de nye kostråd fra 2013. Indledningen er på samme sidetal som i første udgave, så i resten af bogen er såvel sidetal som opskrifter identiske. Der er afsnit om morgenmad, frokost, middag, nødretter, snacks og desserter. Ingredienserne er velkendte, fremgangsmåden til at forstå og bogen velillustreret. Register. Alt i alt en fin og overskuelige grundkogebog fra det sunde køkken
. Storesøsteren til Sund mad let at lave er God mad let at lave, seneste udgave 2011, og forfatterne til begge bøger er de samme, ligesom layoutet ligner hinanden. God mad let at lave indeholder flere opskrifter i almindelighed og flere opskrifter på knap så sunde retter i særdeleshed
. Fin og anvendelig grundkogebog fra det sunde hverdagskøkken. Den kan bruges af de fleste, også af store børn og af unge, der lige er flyttet hjemmefra. Marginale ændringer i forhold til første udgave, så hvis dit bibliotek i forvejen har den eller anden udgave, er der ingen grund til udskiftning
.
Lektørudtalelse
22. okt. 2009
En god kogebog til både nybegyndere og til de mere erfarne, der gerne vil lave sund og nem mad. Bogen kan både bruges i private husholdninger samt til undervisningsbrug
. Rigtig mange vil kende kogebogen: God mad, let at lave, der efterhånden er kommet i mange forskellige udgaver. Denne kogebog er lavet ud fra samme koncept af de samme forfattere; den har blot fokus rettet mod den sundere mad. Indholdsfortegnelsen er delt op i: Værd at vide om sund mad, Sund morgenmad, Sunde frokostretter, Sunde middagsretter, Sunde nødretter, Sunde snacks og desserter samt et udførligt register. Denne bogs madfilosofi er, at - citat: "... vi bliver mindst lige så fede og syge af alt det, vi ikke spiser, som af det, vi spiser". Derfor har forfatterne valgt at fokusere på, hvordan man kan spise god og sund mad med flere grove grøntsager og frugter samt flere fisk og grove kornsorter i hverdagen. Der er både kendte og klassiske opskrifter som hakkebøffer, gullasch og lasagne, fiskeretter der er nemme at gå til samt nyere retter som wokretter. Den første del af bogen er en god og grundig indføring i kostråd, vitaminer, basislager, bakterier og redskaber. Resten af bogen er fuld af lækre og sunde opskrifter med flotte farvefotos, faktaoplysninger og tips
. Lægger sig op ad God mad, let at lave af samme forfattere
. En rigtig god grundkogebog om sund mad, der kan blive den kogebog, man tager frem som hjælp til den daglige madlavning på linje med God mad, let at lave
.
Lektørudtalelse
Informationer og udgaver
Bog
2014
Titel
Sund mad - let at laveBidrag
Marianne KastbergKirsten Høgh Fogt
Marianne Hald
Jesper Glyrskov
Udgiver
Lindhardt og Ringhofi samarbejde med Danmarks LærerforeningUdgivelsesår
2014DK5
64.1Længde
305 sider, illustreret i farverISBN
9788711330036Opstilling i folkebiblioteker
64.1, SundNote
På omslaget: Opdateret med de nye kostråd
Udgave
Særudgave (3. udgave)Bog
2014
Titel
Sund mad - let at laveBidrag
Marianne KastbergKirsten Høgh Fogt
Marianne Hald
Jesper Glyrskov
Udgiver
Lindhardt og Ringhofi samarbejde med Danmarks LærerforeningUdgivelsesår
2014DK5
64.1Originaludgivelse
Tidligere: 2. udgave. 2011. ISBN: 9788711406946Længde
305 sider, illustreret i farverISBN
9788711330050Opstilling i folkebiblioteker
64.1, SundNote
På omslaget: Opdateret med de nye kostråd
Udgave
3. udgaveBog
2011
Titel
Sund mad - let at laveBidrag
Marianne KastbergKirsten Høgh Fogt
Marianne Hald
Jesper Glyrskov
Udgiver
Lindhardt og Ringhofi samarbejde med Danmarks LærerforeningUdgivelsesår
2011DK5
64.1Originaludgivelse
Tidligere: 1. udgave. 2009. ISBN: 9788711431863Længde
305 sider, illustreret i farverISBN
9788711406946Opstilling i folkebiblioteker
64.1, SundUdgave
2. udgaveBog
2009
Titel
Sund mad - let at laveBidrag
Marianne KastbergKirsten Høgh Fogt
Marianne Hald
Jesper Glyrskov
Udgiver
Lindhardt og Ringhofi samarbejde med Danmarks LærerforeningUdgivelsesår
2009DK5
64.1Originaludgivelse
Tidligere: 1. udgave. 2009Længde
305 sider, illustreret i farverISBN
9788711431863Opstilling i folkebiblioteker
64.1, SundUdgave
1. udgave, 2. oplagE-bog
2009
Titel
Sund mad - let at laveBidrag
Marianne KastbergKirsten Høgh Fogt
Marianne Hald
Jesper Glyrskov
Udgiver
Lindhardt og RinghofUdgivelsesår
2009DK5
64.1ISBN
9788711422915Opstilling i folkebiblioteker
64.1, SundNote
Downloades i EPUB-format
Udgave
1. udgave