Bøger / faglitteratur / opskrifter

Sukkersheriffen : få styr på familiens sukkervaner


Beskrivelse


Om ernæring og kost i en blanding af viden, personlige historier, anekdoter, opskrifter, tips og råd om, hvordan familien får orden på sukkervanerne hjemme og ude.

Anmeldelser (2)


Bibliotekernes vurdering

d. 29. sep. 2009

af

af

Kirsten Katholm

d. 29. sep. 2009

Underholdende bog om sukkervaner illustreret med Nikoline Werdelins tegninger. Målrettet de forældre der gerne vil have en grundlæggende viden om, hvordan de giver deres børn sunde spisevaner.

Sukkersheriffens holding i bogen er ikke at sige nej til sukker, men seks ud af ti børn får for meget sukker. Det stjæler pladsen fra det sunde mad og betyder at mange børn og unge bliver fejlernærede. Sukkersheriffen anbefaler, at man fjerner de søde sukkersager fra hverdagen og kun nyder dem til fester, i weekender og på ferier, hvilket så ikke går ud over sundheden. Det kan dog kræve en klar og aftalt strategi at droppe slik, is, sodavand og kager i familiens hverdagsliv. Sukkersheriffen ønsker at familien tager denne udfordring op ved at læse og bruge denne bog, der har taget sit udgangspunkt i Sundhedsstyrelsens anbefalinger. Forfatterne Lene Outzen Foghsgaard er journalist og Vibeke Lund er kostvejleder og har firmaet Sukkersheriffen.

Der findes mange bøger om en sund livsstil for forældre og børn. Denne fokuserer på forbruget af sukker og vil gerne vejlede i en populær stil uden at give forældre dårlig samvittighed og kan sammenlignes med Kernesund familie sådan!.

Omfattende og grundig bog om ernæring og kost i en blanding af viden, personlige historier, anekdoter, opskrifter, tips og råd om, hvordan familien får orden på sukkervanerne hjemme og ude.


Undervisere.dk

Årg. 4, maj (2010)

af

af

Martin Kreutzer

Årg. 4, maj (2010)