Gå til indhold



Spis bedre med River Cottage : 7 veje til en ny kost

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 76 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

415 sider, illustreret i farver

Udgivet

2020

Bidrag

Simon Wheeler m. fl. (illustrator),

Ulla Oxvig (oversætter),

Hanne Rask (redaktør),

Anne Matthiesen (redaktør)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Beskrivelse


Over 100 opskrifter med 7 veje til en ny kost og vægttab. Henvender sig til alle, der gerne vil leve sundt og tabe sig


Indhold


Indhold: 7 veje (Spis naturligt

Spis varieret

Følg din mavefornemmelse

Ud med raffinerede kulhydrater

Vælg det sunde fedt

Hold styr på drikkevarerne

Spis med omtanke

7 veje til vægttab

Vær god ved dig selv)

Opskrifter (Morgenmad

Frokost og madpakker

Mættende salater

Nærende supper

Grønne retter

Fiskeretter

Kødretter

Søde sager og drinks)


Anmeldelser (1)


6. apr. 2021

Over 100 opskrifter med 7 veje til en ny kost og vægttab. Henvender sig til alle, der gerne vil leve sundt og tabe sig

.

Bogen indledes med de 7 veje til at leve sundere, der også udgør de første kapitler i bogen (dvs. de første ca. 200 sider). Resten af bogens i alt 415 sider består af opskrifter - inddelt efter: morgenmad, frokost og madpakker, mættende salater, nærende supper, grønne retter, fiskeretter, kødretter og søde sager og drinks. Bagest i bogen er et emneregister, et råvare-og opskriftregister samt kildefortegnelse. Opskrifterne er sat op med indledning til pågældende opskrift, antal personer retten er beregnet til, ingredienser samt vejledning - og foto af resultatet på modsatte side. Selv om bogen oprindeligt er engelsk, er det ikke noget, man mærker - det er primært velkendte ingredienser og fremgangsmåder. Forfatteren er en kendt engelsk kok og tv-personlighed

.

De 7 veje minder meget om de 7 nye kostråd, der netop er "udkommet" i Danmark. De indledende kapitler er meget informative og teksttunge. Opskriftdelen er omfattende og inspirerende

.

Minder om de andre "River Cottage"-bøger som: 

Meget mere grønt - River Cottage


 og 

River Cottage - let og sundt


Lektørudtalelse

Af

Lene Hedengran Rasmussen


Informationer og udgaver

Bog

2020

Titel

Spis bedre med River Cottage : 7 veje til en ny kost

Bidrag

Hugh Fearnley-Whittingstall


(forfatter)
Simon Wheeler m. fl.


(illustrator)
Ulla Oxvig


(oversætter)
Hanne Rask


(redaktør)
Anne Matthiesen


(redaktør)

Udgiver

Strandberg Publishing

Udgivelsesår

2020

DK5

64.1, 61.38

Originaltitel

Eat better forever

Længde

415 sider, illustreret i farver

ISBN

9788792596345

Opstilling i folkebiblioteker

64.1, Fearnley-Whittingstall

Udgave

1. udgave