Bøger / faglitteratur / opskrifter

Smoothies og andre drikke


Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 23. dec. 2009

af

af

Rikke Bruun

d. 23. dec. 2009

Læsere, der gerne vil selv vil fremstille forskellige drikkevarer, vil kunne finde inspiration i denne bog.

Bogen består af 30 opskrifter på juicer, smoothies, varme drikke fx vanilje cafe latte og kolde drikke fx citroniste. Af de 30 opskrifter er kun 3 opskrifter på smoothies, hvilket gør bogens titel lidt misvisende. Opskrifterne er nemme, og til de fleste kolde drikke skal bruges juicepresser eller blender. Bogen, der en ren opskriftssamling, har ingen indledende afsnit om udførelse, sundhed eller råvarer og eneste hjælp er en oversigt over vægt og mål på bogens sidste side. Bogen er en del af forlagets serie God appetit! - nem og lækker mad, som består af titler om bl.a. slankemad, hurtige retter og tapas.

Der er udkommet en del bøger om emnet de seneste år fx Stevan Pauls Smoothies og frugtdrikke, 2008. De er mere omfattende og indeholder også afsnit om fx ernæring.

Bogen er en lille samling opskrifter, som jeg frygter vil forsvinde på hylderne. Leder man efter opskrifter på smoothies vil man blive lidt skuffet over udvalget.



Informationer og udgaver