Gå til indhold



Skønne salater & vidunderligt tilbehør : og sunde desserter

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 92 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

327 sider, illustreret i farver

Udgivet

2014

Bidrag

Emma Martiny (forfatter, illustrator),

Jesper Glyrskov (illustrator)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Indhold


Indhold: Forretter & måltidssalater

Grønne salater

Mægtige salater

Lune salater

Formidabelt tilbehør

Dip & dyp

Frugtsalater og sundt sødt


Anmeldelser (1)


22. dec. 2014

Original og appetitvækkende kogebog til alle med lyst til sund, velsmagende og farvestrålende mad

.

Emma Martiny læser kommunikation på Danmarks Medie- og Journalisthøjskole og har de sidste fem år blogget om mode, skønhed, mad og kreative projekter. Nu har hun udgivet sin første kogebog, som er svaret på spørgsmålet: "Hvad skal vi servere til?" Udover et væld af forskelligt tilbehør og salater er der også flere bud på sunde desserter i bogen, der kommer rundt i alverdens gryder og præsenterer retter, inspireret af både dansk, asiatisk, arabisk, mexicansk og flere andre madkulturer. Til slut et lille afsnit med kiks og kompot til ost. Bogen er gennemillustreret med farvefotos

.

Jeg er vildt begejstret for denne kogebog, der rager op i strømmen af madbøger, der oversvømmer markedet i disse år. Den er umiddelbart appellerende med sit lækre, farvestrålende Instagram-agtige layout og sine originale opskrifter. Den emmer af madglæde på den gode måde med fokus på velsmag og naturlig sundhed. Man får simpelthen akut lyst til at lave mad, når man åbner den

.

Kogebogen kan sammenlignes med blockbusteren 

Suveræne salater og brillante buffeter


. Den medtager samme type af retter og har fortjent den samme udbredelse og popularitet

.

Lektørudtalelse

Af

Laura Michelsen


Informationer og udgaver

Bog

2016

Titel

Skønne salater & vidunderligt tilbehør : og sunde desserter

Bidrag

Emma Martiny


(forfatter, illustrator)
Jesper Glyrskov


(illustrator)

Udgiver

Gyldendals Bogklubber

Udgivelsesår

2016

DK5

64.1

Længde

327 sider, illustreret i farver

ISBN

9788703075570

Opstilling i folkebiblioteker

64.1, Martiny

Udgave

1. udgave, 4. oplag [i.e. 1. bogklubudgave]

Bog

2014

Titel

Skønne salater & vidunderligt tilbehør : og sunde desserter

Bidrag

Emma Martiny


(forfatter, illustrator)
Jesper Glyrskov


(illustrator)

Udgiver

FADL

Udgivelsesår

2014

DK5

64.1

Længde

327 sider, illustreret i farver

ISBN

9788777497704

Opstilling i folkebiblioteker

64.1, Martiny

Udgave

1. udgave