Diætetik
Alice Linning
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Minder om
Fra jeg til vi : om samarbejde og kommunikation
Asger Petersen (f. 1942)
Det professionelle køkken
Ulla Bach Jensen
Kostlære og -vurdering
Birthe Balskilde
Aktiv ledelse : kirurgen & dirigenten : en bog til læger, sygeplejersker og andre i ledelsesroller
Ture Larsen (f. 1958)
Ernæringslære
Iben Humble Kristensen
Mødet med borgeren og patienten
Kulturspejlet : nøglen til global succes
Mette Bærbach Bas
Psykologi
Marie Rubeck Stenz
Produktionshygiejne
Emma Peyron