Bøger / faglitteratur / lærebøger


Detaljer

Seneste udgave, bog


Sprog
dansk
Omfang
159 sider: ill. (nogle i farver)
Udgivet
1996
Genre og form
lærebøger
Målgruppe
for laboranter, for levnedsmiddelassistenter

Beskrivelse


Mikrobiologi er læren om og arbejdet med biologiske organismer, såsom bakterier, svampe og virusser. Biologiske organismer er oftest kun synlige i mikroskoper. Nogle mikroorganismer er sygdomsvoldere, mens andre udnyttes til eksempelvis hævning af brød, gæring af alkoholiske drikke og til produktion af antibiotika.

Anmeldelser (1)


Gymnasieskolen

Årg. 80, nr. 3 (1997)

af

af

Marianne Frøsig

Årg. 80, nr. 3 (1997)