Turen går til Prag
Hans Kragh-Jacobsen
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Guide til gamle hæderkronede værtshuse fortrinsvis i Prags indre bydele samt nye, som er kommet til efter Fløjlsrevolutionen i 1989. Vægten er lagt på værtshuse, hvor man får godt øl til rimelige priser, og hvor øllet behandles med respekt og kærlighed.
Minder om
Ølguide
Michael Jackson (f. 1942)
Ølrejsen : øl og kultur i Europa
Carsten Berthelsen (f. 1951)
Politikens visuelle guide - Prag
Vladimír Soukup
Pocket Prag : overblik, highlights, insidertips
Mark Baker
Øl & mad - til hverdag og fest
Trine Hahnemann
Ølrejsen til Berlin
Carsten Berthelsen (f. 1951)
Lagerøl : den store guide til at smage og brygge verdens mest populære øltyper
Dave Carpenter
Fynske fristelser : en kulinarisk rejse
Stefan Hestnes
Politikens Kort og godt om Prag
William Fischer
Anmeldelser (2)
Bibliotekernes vurdering
2007
af
af
Søren Brunbech
2007
Hvis man skal til Prag, og interesserer sig for øl, er det en perfekt bog at have med i lommen.
Carsten Berthelsen er en erfaren og vidende ølskribent, der her tager læseren med til Prag der er et mekka for øl-kendere. Efter en gedigen indledning om kulturen i landet og byen og om landets øl-tradition går turen til berømte og mindre berømte værtshuse og bryggerier i forskellige kvarterer af byen for at smage på øllet og for at fortælle om stedernes og øllets historie. Der er gode kort og andre anvisninger på, hvordan man finder rundt, nyttige øl-gloser og en del ilustrationer.
Forfatteren egen Ølrejsen, en rejse i øl og kultur, 2005 er en tilsvarende opdagelsesrejse gennem de betydningsfulde øl-lande i det midterste Europa.
En handy og nyttig bog at have med på turistrejsen til Prag, hvis man vil ud og smage på byens berømte øl og lære lidt om byens øl-kultur.
North-debat
Nr. 87 (2008) = North-art magazine nr. 100 (2008)
af
af
Torben Weirup
Nr. 87 (2008) = North-art magazine nr. 100 (2008)