Sprog
dansk
Omfang
224 sider: ill. i farver
Udgivet
2020
Ophav
Annette Vangstrup (forfatter)
Genre og form
lærebøger
Målgruppe
for serviceøkonomuddannelse, for akademiuddannelse, for erhvervsøkonomiundervisning, for hoteluddannelse, for restaurationsuddannelse