Pizza & pasta : en grøn fusion mellem nordisk lethed og italiensk velsmag
Sandra Pugliese
Levering til og afhentning på dit bibliotek
Bøger / faglitteratur / kogebøger
Pizza & pasta : en grøn fusion mellem nordisk lethed og italiensk velsmag
Sandra Pugliese
Cocktails for hjemmebryggere : Hr. Urths flydende almanak
Sune Urth
Rug - meget mere end rugbrød
Rikke Holm (f. 1966-10-14)
Samsø - mad & mennesker
Ruth Lange (f. 1953)
Ingefær : antiinflammatoriske shots, drikke, salater & varme retter
Martin Kreutzer
Insectivore : en kogebog med insekter
Rasmus Leck Fischer
Østers
Erwin Lauterbach
Is hele året : hjemmelavet is af sæsonens bedste råvarer
Vibeke Bengtson
Krydderurter : en verden af grøn, sund og eksplosiv smag
Sandra Pugliese
Ingefær : antiinflammatoriske shots, drikke, salater & varme retter
Martin Kreutzer
Eventyrlige kager
Randi Nabulsi
Nødder : naturens genvej til flad mave og antiinflammatorisk styrke
Martin Kreutzer
Antiinflammatorisk kost : sluk branden, der hærger kroppen indefra
Martin Kreutzer
Forunderlig mad : serveringer, der overrumpler dine sanser
Katrin Joensen-Næs
Den store antiinflammatoriske kostguide
Martin Kreutzer
Mad i høkasse : en guide til mere energibesparende mad der smager af mere
Katrine Klinken
Antiinflammatorisk hverdagsmad
Camilla Clevin
Studenterkøkkenet - nemt og godt
Lena Djuphammar
Mad med Nigella
Nigella Lawson
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost : spis dig til bedre fordøjelse, stabilt blodsukker og mere energi
Louise Bruun (f. 1975)
Kronisk sund : lægens 3-trinsplan mod autoimmune sygdomme
Pia Norup
Skønne salater & vidunderligt tilbehør : og sunde desserter
Emma Martiny
d. 27. okt. 2016
af
af
Lene Hedengran Rasmussen
d. 27. okt. 2016
Opskriftsbog med nødder som hovedtema. For nøddeelskere, veganere samt mælke-og glutenallergikere.
Bogen har en fyldig indholdsfortegnelse, der opdeler indholdet i: nødder, opskriftsindledning, basisopskrifter og drikke, pesto, hummus og brød, kolde retter, varme retter samt desserter og kage. Bagest er der et opskriftsregister, der er opdelt efter de forskellige kødtyper, vegansk, glutenfri og mælkefri opskrifter. Hvert kapitel indledes med en tekst, hvor nødders muligheder beskrives. Selve opskrifterne er traditionelt beskrevet med ingrediensliste og vejledning. Der er angivet antal portioner og arbejdstid ved hver opskrift. Både retter og ingredienser er velkendte, og alle er selvfølgelig med et tvist af nødder. Forfatterne har tidligere udgivet flere kogebøger, både sammen, alene og sammen med andre. Sandra er kok og madskribent, og Martin er en velrenommeret ernæringskonsulent, og de har således deres faglighed til grund for bogen.
Det er en indbydende nøddebog med flotte farvefotos, der giver ny inspiration til opskrifter med nødder.
Annemette Olesen har tidligere udgivet to bøger med opskrifter med nødder som hovedtema: En kogebog med nøddeopskrifterMad med nødder og Mad med nødder. De er dog nogle år gamleAnnemette Olesen har tidligere udgivet to bøger med opskrifter med nødder som hovedtema: En kogebog med nøddeopskrifter og . De er dog nogle år gamle.
Årg. 25, nr. 147 (2017)
af
af
Nina Møller-Nielsen
Årg. 25, nr. 147 (2017)