Bøger / faglitteratur

Munke Mølle i Odense : Danmarks ældste virksomhed


Beskrivelse


Hovedtræk af Munke Mølles historie, fra dengang møllen blev grundlagt af benediktinermunke i Skt. Knuds Kloster i 1100-tallet, til i dag hvor den er centrum for produktion af kage- og brødmixe.