Molekylærbiologi og biokemi – Teori og metode behandler fagets grundlæggende teorier sammen med principperne for mange af de metoder, der anvendes i biokemiske og molekylærbiologiske laboratorier. Denne 3. udgave er en grundigt revideret udgave af Biokemi og bioteknologi. Specielt er metodeafsnittene udvidede og ajourført. Til hvert kapitel er der desuden udarbejdet repetitionsspørgsmål. Bogen er primært skrevet med sigte på laborantuddannelsen og laboranternes efteruddannelse, men kan benyttes af alle, der skal introduceres til fagene biokemi og molekylærbiologi og som støtte i andre naturvidenskabelige uddannelser.
