Gå til indhold



Mikrobiologi : fødevarer, hygiejne, genteknologi

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 67 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

372 sider, illustreret i farver, 28 cm

Udgivet

2009

genre/form

lærebøger


Anmeldelser (1)


Gymnasieskolen

Af

Lis Ravnsted-Larsen

2016, nr. 1


Informationer og udgaver

Bog

2018

Titel

Mikrobiologi : systematik, vækst, fødevarer

Bidrag

Herluf Thougaard m. fl.


(forfatter)
Lars Thorsen


(illustrator)

Udgiver

Praxis - Nyt Teknisk Forlag

Udgivelsesår

2018

DK5

56.9

Originaludgivelse

Tidligere: 4. udgave. 2014. ISBN: 9788757128413

Længde

455 sider, illustreret i farver

ISBN

9788757128802

Opstilling i folkebiblioteker

56.9, Mikrobiologi

Udgave

5. udgave

Bog

2014

Titel

Mikrobiologi : fødevarer, hygiejne, genteknologi

Bidrag

Herluf Thougaard


(forfatter)
Verner Varlund


(forfatter)
Rene Møller Madsen


(forfatter)
Lars Thorsen


(illustrator)

Udgiver

Praxis - Nyt Teknisk Forlag

Udgivelsesår

2014

DK5

56.9

Originaludgivelse

Tidligere: 3. udgave. 2009. ISBN: 9788757126983

Længde

372 sider, illustreret i farver, 28 cm

ISBN

9788757128413

Opstilling i folkebiblioteker

56.9, Mikrobiologi

Udgave

4. udgave

Bog

2009

Titel

Mikrobiologi : fødevarer, hygiejne, genteknologi

Bidrag

Herluf Thougaard


(forfatter)
Verner Varlund


(forfatter)
Rene Møller Madsen


(forfatter)

Udgiver

Nyt Teknisk Forlag

Udgivelsesår

2009

DK5

56.9

Originaludgivelse

Tidligere: 2. udgave. 2007. ISBN: 9788757125900

Længde

372 sider, illustreret i farver, 28 cm

ISBN

9788757126983

Opstilling i folkebiblioteker

56.9, Mikrobiologi

Udgave

3. udgave

E-bog

2022

Titel

Mikrobiologi : systematik, vækst, fødevarer

Udgiver

Nota

Udgivelsesår

2022

DK5

56.9

Originaludgivelse

Digital version af udgaven: Odense : Praxis - Nyt Teknisk Forlag, 2018 (5. udg.)

Opstilling i folkebiblioteker

56.9, Mikrobiologi

Note

Format: EPUB3 og PDF
 
Med illustrationer
 
Uden figurbeskrivelser

E-bog

2011

Titel

Mikrobiologi

Bidrag

Herluf Thougaard


(forfatter)
Verner Varlund


(forfatter)
Rene Møller Madsen


(forfatter)

Udgiver

Nyt Teknisk Forlag

Udgivelsesår

2011

DK5

56.9

ISBN

9788757132533

Opstilling i folkebiblioteker

56.9, Mikrobiologi

Note

Downloades i PDF-format
 
På andet titelskærmbillede: Fødevarer, hygiejne, genteknologi

Udgave

3. udgave, 2. oplag