Gå til indhold



Meyers grøn mad

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 91 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

335 sider, illustreret i farver, 28 cm

Udgivet

2017

Bidrag

Anders Schønnemann (illustrator),

Lars Scheel (opskrifter, diverse),

Martin Marko Hansen (opskrifter, diverse),

Sidsel Rudolph (diverse),

Jonas Winge Leisner (redaktør)

genre/form

opskrifter, veganske kogebøger, vegetariske kogebøger, kogebøger


Beskrivelse


100 veganske opskrifter på hele måltider, snacks, deleretter, drikkevarer, desserter m.m. Følger årets gang i markerne og køkkenhaverne


Anmeldelser (2)


19. okt. 2017

Den ultimative bog om grønne retter. For alle der interesserer sig for mad og gerne vil leve lidt grønnere. Især velegnet til kommende veganere og vegetarer

.

Kogebog med grønne opskrifter, af den kendte kok Claus Meyer. Fra afsnit om det grønne benspænd, hvordan man laver det fuldendte grønne måltid - der faktisk smager - til selve opskrifterne og et afsnit med basisopskrifter. Bogen indeholder endvidere et register over opskrifterne og er illustreret med store farvefotos

.

At leve grønnere har mange bevæggrunde: dyrevelfærd, klodens klima og vores sundhed. Derfor er det blevet yderst populært at kunne lave lækre måltider med et minimum af animalske produkter. Meyer har kastet sig ind i den grønne kokkedyst og det slipper han ret godt fra. Her er en fuldendt madlavningsbog, med alt det man skal vide hvis man ikke er vant til den grønne livsstil. Læseren bliver virkelig sat ind i tingene; lige fra hvorfor man burde lave maden, til hvordan man laver maden - alt sammen under den erfarne og kyndige koks vejledninger. Bogen er layoutmæssig moderne og flot - og selvfølgelig grøn

.

Der er efterhånden mange grønne madlavningsbøger at vælge mellem, nogle af de bedste er fx: 

Veganske livretter


Plantemad


 og 

Vegansk velvære


. Hvis man mangler inspiration til et grønnere fest- og/eller højtidsmåltid, er 

Vegansk til højtider og fest


 anbefalelsesværdig

.

Lektørudtalelse

Af

Michelé Askja K Hvarregaard

Berlingske tidende

Af

Søren Frank

d. 10. dec. 2017


Informationer og udgaver

Bog

2017

Titel

Meyers grøn mad

Bidrag

Claus Meyer


(forfatter)
Anders Schønnemann


(illustrator)
Lars Scheel


(opskrifter, diverse)
Martin Marko Hansen


(opskrifter, diverse)
Sidsel Rudolph


(diverse)
Jonas Winge Leisner


(redaktør)

Udgiver

Lindhardt og Ringhof

Udgivelsesår

2017

DK5

64.15

Længde

335 sider, illustreret i farver, 28 cm

ISBN

9788711566275

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Meyer

Note

På omslaget: Til vegetarer, veganere og alle, der gerne vil spise mere grønt

Udgave

1. udgave

E-bog

2017

Titel

Meyers grøn mad : til vegetarer, veganere og alle, der gerne vil spise mere grønt

Bidrag

Claus Meyer


(forfatter)
Anders Schønnemann


(illustrator)
Lars Scheel


(opskrifter, diverse)
Martin Marko Hansen


(opskrifter, diverse)
Sidsel Rudolph


(diverse)
Jonas Winge Leisner


(redaktør)

Udgiver

Lindhardt og Ringhof

Udgivelsesår

2017

DK5

64.15

Længde

335 sider, illustreret i farver

ISBN

9788711921128

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Meyer

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. e-bogsudgave

Lydbog (net)

2019

Titel

Meyers grøn mad

Udgiver

Nota

Udgivelsesår

2019

DK5

64.15

Originaludgivelse

Indlæst efter udgaven: Kbh. : Lindhardt og Ringhof, 2017
Også udgivet som:

Længde

450267527 bytes

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Meyer

Note

Spilletid: 08 t., 50 min.
 
Digital lydbog med tekst
 
Indlæst i 2019
 
På omslaget: Til vegetarer, veganere og alle, der gerne vil spise mere grønt
 
Indlæser: Elsebeth Nielsen

Punktskrift

2018

Titel

Meyers grøn mad

Udgiver

Nota

Udgivelsesår

2018

DK5

64.15

Originaludgivelse

Også udgivet som:
AutoBraille version af udgaven: Kbh. : Lindhardt og Ringhof, 2017

Længde

6 bind

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Meyer

Note

På omslaget: Til vegetarer, veganere og alle, der gerne vil spise mere grønt
 
Uden figurbeskrivelser