Gå til indhold



Mega vega : grøn mad til hele familien : over 200 opskrifter på vegetarisk og vegansk mad

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 87 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

333 sider, illustreret i farver

Udgivet

2018

Bidrag

Sigurd Toftdahl Terkelsen (oversætter),

Katy Kimbell (illustrator),

Ulrika Pousette (illustrator)

genre/form

opskrifter, veganske kogebøger, vegetariske kogebøger, kogebøger


Indhold


Indhold: Vegetarisk mad til folket

Kaos - 36 hurtige retter

Almindelig hverdag - 42 hverdagsretter

Endelig weekend - 33 weekendretter

Sødt og lidt af hvert

Særlige anledninger


Anmeldelser (1)


16. okt. 2018

Grøn mad-bibel for hele familien - over 200 opskrifter på vegetarisk og vegansk mad for travle familier

.

Mega Vega indeholder 36 hurtige retter, 42 hverdagsretter og 33 weekendretter. Herudover er der mellemmåltider, jul, brunch, grill og picnic. Der er portionsangivelser til hver ret, samt små hints som: "Veganervenlig" eller "Perfekt i madpakken". Ingredienserne fås i velassorterede supermarkeder, og der er noget for enhver vegetar- og veganersmag - både i retternes indhold, tidsforbrug og tidspunkt på dagen. Til opskrifterne ses billeder og indimellem tips til fx brug af rester i en ny ret næste dag. Derved har bogen samtidig fokus på madspild. Bagest i bogen er et omfattende alfabetisk register. Forfatterne er børnediætist m.m. Sara Ask og journalist Lisa Bjärbo

.

Flot, præsentabel og tyk (333 sider) samling af veganske opskrifter, hvor der er noget for enhver med interesse for at lave grøn mad. Den fysiske kvalitet er god og gedigen

.

Forfatterne har tidligere udgivet to vegetariske kogebøger, hvoraf umiddelbart kun 

Mera vego


 findes på (få) danske folkebiblioteker - på svensk! Vegetarbøger ridder på en bølge i disse år, der udkommer hele tiden med nye. Denne udmærker sig ved at være meget omfattende og almen tilgængelig i forhold til både ingredienser, tid og indhold

.

Lektørudtalelse

Af

Lene Hedengran Rasmussen


Informationer og udgaver

Bog

2018

Titel

Mega vega : grøn mad til hele familien : over 200 opskrifter på vegetarisk og vegansk mad

Bidrag

Sara Ask


(forfatter)
Lisa Bjärbo


(forfatter)
Sigurd Toftdahl Terkelsen


(oversætter)
Katy Kimbell


(illustrator)
Ulrika Pousette


(illustrator)

Udgiver

Turbine

Udgivelsesår

2018

DK5

64.15

Originaltitel

Mega vego

Længde

333 sider, illustreret i farver

ISBN

9788740651782

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Mega