Grøn mad-bibel for hele familien - over 200 opskrifter på vegetarisk og vegansk mad for travle familier

.

Mega Vega indeholder 36 hurtige retter, 42 hverdagsretter og 33 weekendretter. Herudover er der mellemmåltider, jul, brunch, grill og picnic. Der er portionsangivelser til hver ret, samt små hints som: "Veganervenlig" eller "Perfekt i madpakken". Ingredienserne fås i velassorterede supermarkeder, og der er noget for enhver vegetar- og veganersmag - både i retternes indhold, tidsforbrug og tidspunkt på dagen. Til opskrifterne ses billeder og indimellem tips til fx brug af rester i en ny ret næste dag. Derved har bogen samtidig fokus på madspild. Bagest i bogen er et omfattende alfabetisk register. Forfatterne er børnediætist m.m. Sara Ask og journalist Lisa Bjärbo

.

Flot, præsentabel og tyk (333 sider) samling af veganske opskrifter, hvor der er noget for enhver med interesse for at lave grøn mad. Den fysiske kvalitet er god og gedigen

.

Forfatterne har tidligere udgivet to vegetariske kogebøger, hvoraf umiddelbart kun 

Mera vego

---

---

 findes på (få) danske folkebiblioteker - på svensk! Vegetarbøger ridder på en bølge i disse år, der udkommer hele tiden med nye. Denne udmærker sig ved at være meget omfattende og almen tilgængelig i forhold til både ingredienser, tid og indhold

.