Mad for 2 - let og god
Lisa Heidi Witt
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Medlemmernes favoritmad
Detaljer
Beskrivelse
Udgivet i forbindelse med Diabetesforeningens 75 års jubilæum.
Et udsnit af medlemmernes foretrukne retter både til hverdag og fest.
Minder om
Liv ret. Smag
Steven Achiam
20 lette - til det lille måltid
Lisa Heidi Witt
Det mælkefri køkken : opskrifter uden mælk, ost, fløde og smør
Karina Villumsen
Ud af diabetes 2
Anette Sams
Lækker mad for diabetikere : 100 lækre, sunde opskrifter
Louise Blair
Mad med naturens vilde planter
Anne Mæhlum
Geniale grøntsager fra Vanløse Blues
Maria Engbjerg
Den store diabetes kogebog : hvad du skal spise og tilberede for at behandle diabetes 2
Fiona Hunter
Skal jeg fortælle dig om diabetes 1? : en guide til familie, venner og profesionelle
Julie Edge
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 20. jan. 2016
af
af
Annemette Schønberg Johnsen
d. 20. jan. 2016
Kogebog for diabetikere og deres pårørende. Nye og gamle opskrifter med små personlige præsentationer fra Diabetesforeningens medlemmer.
Opskrifter på mad og bagværk, som medlemmer af Diabetesforeningen har bidraget med i anledning af foreningens 75 års jubilæum. Nogle opskrifter er gamle kendinge fra tidligere foreningsudgivelser, og flere ledsages af en personlig introduktion og bidragsyderens foto. Hoveddelen af opskrifterne er opsat med farvefoto på dobbeltopslag og er kapitelinddelt efter rettens type. Til sidst følger 3 menuer, opsat i rækker på tværs af dobbeltopslaget. Næringsberegningen under hver opskrift oplyser ikke indhold af protein, iflg. forordet fordi det ikke har indflydelse på blodsukkerstigningen. Enkelte opskrifter er ikke sukkerfri.
En blandet kogebog, der ikke revolutionerer det sukkerfri køkken, nok netop fordi det er en jubilæumsbog med det formål at dele erfaringer med kosten. De personlige islæt virker hyggelige, og bogen er ikke kun er relevant for Diabetesforeningens medlemmer. Layoutet er pænt, farvefotos og tekst fremstår ikke så klart på det matte papir.
Blandt Diabetesforeningens tidligere udgivelser kan nævnes Spis godt - lev sundtDiabeteskogebogen, som samler opskrifter fra medlemsbladet. Diabeteskogebogen baserer sig også på favoritopskrifter på nem, sund hverdagsmadBlandt Diabetesforeningens tidligere udgivelser kan nævnes Spis godt - lev sundt, som samler opskrifter fra medlemsbladet. baserer sig også på favoritopskrifter på nem, sund hverdagsmad.
