Magiske måltider

Har du drømt om at lave Tante Petunias budding, chokoladekedler eller andre af de lækre retter fra Harry Potters univers? Så er dette den rette kogebog for dig. Opskrifter på magisk vegansk mad for voksne, måske med børnene som medhjælpere.

Bogen er i syv kapitler samt et afsnit om eliksirer og drikke. Her findes opskrifter på alt fra tandrensende pebermyntestænger, irsk gryderet med perlebyg, til grød med spejlæg og bacon. Bagerst er sammensat menuer som "Hygge hos Hagrid" og "Gryffindors opholdsstue". Alle opskrifterne er veganske. Ved hver opskrift er der henvisning til hvilket bind og sidetal i Harry Potter serien, som opskriften er inspireret af. Ditte Gad Olsen har tidligere udgivet kogebøger med veganske opskrifter, senest Vegansk til højtider og fest.

Dette er et rent festfyrværkeri af en kogebog. Super farverig og iøjnefaldende med masser af sprælsk typografi og lækre billeder. Selv om kogebogen indeholder både lette og komplicerede opskrifter, er det overordnet set ikke en begynder-kogebog. Bogen fanger den magiske stemning fra Harry Potters univers på fremragende vis. Expelliarmus!.

Er man glad for Harry Potters kulinariske univers, kan man også kaste sig over Den officielle Harry Potter bagebogByg din egen lagkage. Liv Martine og Simone Thorup Eriksen har også udgivet en række af kreative kogebøger for voksne, bla. Byg din egen lagkageEr man glad for Harry Potters kulinariske univers, kan man også kaste sig over Den officielle Harry Potter bagebog. Liv Martine og Simone Thorup Eriksen har også udgivet en række af kreative kogebøger for voksne, bla. .

Læs hele vurderingen