Bøger / faglitteratur / kostvejledninger

Mad som medicin og blodtypekost : lægens guide til naturlig sundhed


Beskrivelse


Om hvordan kroppen og stofskiftet fungerer og hvordan kosten indvirker på adfærd og humør. Med gode råd om, hvordan man ved hjælp af blodtype-kost kan øge sit fysiske velvære.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 8. juni 2004

af

af

Birgit Sloth

d. 8. juni 2004

Forfatteren har skrevet en trilogi om, hvordan mad kan bruges som medicin. Denne første del er ment som introduktion og motivation til at ændre kosten, mens anden og tredje del Vitaminer og mineraler samt Når naturen helbreder skulle give konkrete anvisninger for den enkelte. I første del er der en del henvisninger til seriens øvrige bøger. Her er det fordøjelsen og kostens bestanddele, der præsenteres i en populærvidenskabelig form ud fra en naturmedicinsk synsvinkel og baseret på erfaring frem for videnskabelige undersøgelser. Dokumentationen er enkelte sygehistorier. Gennemgangen har til formål at vise nytten af en blodtypekost. Der er omkring 120 forskellige blodtyper, men det er kun de enkelte blodtyper i den klassiske opdeling med typerne 0, A, B og AB, der anvendes. Der gives anvisninger på, hvad hver blodtype skal undgå at spise, og hvad man skal spise i stedet. Disse oplysninger samles i et skema, hvor forslag til madvarer er fordelt på fire måltider. Bogen virker overfladisk, og dens brugsværdi er begrænset. Måske skal den ses i samspil med trilogiens øvrige bøger, der udkommer en uge senere. Hovedværket om blodtypekost er stadig D’Adamos Spis efter din blodtype fra 2000.