dansk
156 sider: ill. (nogle i farver)
2016
Inge Adriansen
til voksne
Gå til indhold
Seneste udgave, bog
dansk
156 sider: ill. (nogle i farver)
2016
Inge Adriansen
til voksne
Madvalg : danske politikeres iscenesættelser ved spisebordet / Caroline Nyvang
Fortidslængsel, autenticitetshunger og maskulinitet i danske kogebøger fra det 21. århundrede / Jonatan Leer
Fødevareprodukter fra Nationalpark Thy : storytelling, branding og værdiskabelse / Mie Buus
Traditionsforvaltning og identiteter i Sønderjylland / Anne Marie Overgaard
Påskemaden fra det spartanske fastemåltid til velfærdsmad / Bettina Buhl
Identiteter på opskrift 1920-2016 i ugeblade og blogs / Karen Klitgaard Povlsen
Hurrakål, klatkager og stikkelsbærgrød : mad og måltider som udtryk for kulturelle identiteter i højskolemiljøer før 1970 / Mette E. Havsteen-Mikkelsen
Fra ungdomsoprør til madøkologi på danske højskoler : mad og måltider som en vigtig faktor i dannelsesprocesser 1970-2015 / Kirsten Rykind-Eriksen
Mave, magi og myte : mad, måltid og religionsproduktion blandt muslimer, kristne og jøder / Mikael Rothstein
Vidensformer, pædagogik, sundhed
Historisk kogebog
Else-Marie Boyhus
Dansk madhistorie
Blogbogen
Julia Lahme
Als & Sundeved
Inge Adriansen
Neri - kujataamiut nerisaat ukiuni 1000-ni
Mad og regionalitet - dansk madhistorie
Dansk madhistorie - mad i krig og krise
Danmarks ældste kogebog 1616
Gunvor Maria Juul
Guld i mund
Gertrud With
2016
Bog
Dansk Landbrugsmuseum