Sunde unger : mad, mod og motion til tweens og teens
Christine Rysgaard
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Om at servicere ældre indvandrere i den offentlige madservice. Baggrundsviden om mad til ældre med anden madkultur end dansk, om kulturens og religionens indflydelse. Organisering af mad og måltider, herunder at danske måltider nemt kan tilpasses til tyrkiske, pakistanske og somaliske menuer. Opskriftsamling med de vigtigste retter fra kulturerne samt bilag med blandt andet måltidsmønstre og portionsstørrelser.
Minder om
Ernæring og fysisk degeneration
Weston A. Price
Danskernes kostvaner 2011-2013 : hovedresultater
Agnes Nadelmann Pedersen
Byens bedste brød : og andet godt fra ovnen
Rikke Gryberg
Køkkenrevolution for hele familien : 104 uimodståelige opskrifter på sund mad, børn og voksne vil elske
Oscar Umahro Cadogan
Sundt sødt : sunde søde sager til hele familien
Pia Krøyer
Mamma mia! kuren : den italienske hemmelighed bag et godt helbred
Paola Palestini
Bag med spelt
Mone Eli Sæland
Madglad : lær dit barn at elske rigtig mad
Jane Faerber
Knæk sukkertrangen : geniale råd, tips og opskrifter, der passer ind i din hverdag
Charlotte Hartvig
Anmeldelser (3)
Køkkenliv
Årg. 83, nr. 6 (2005)
af
Årg. 83, nr. 6 (2005)
Diætisten
Årg. 13, nr. 75 (2005)
af
af
Anne Arentoft
Årg. 13, nr. 75 (2005)
Sygeplejersken
Årg. 105, nr. 13 (2005)
af
af
Lise Munk Plum
Årg. 105, nr. 13 (2005)