Sprog
dansk
Længde
103 sider, illustreret i farver
Udgivet
2014
Bidrag
Signe Lykke (forfatter, illustrator)
genre/form
diætkogebøger, opskrifter, kogebøger
Mad for alle blodtyper : en kogebog for hele familien : enkle, sunde og velsmagende opskrifter fri for gluten, mælk og sukker
Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek
Findes på 31 biblioteker -
Se om den er hjemme på dit bibliotek
Detaljer
Beskrivelse
Kogebog, hvor alle retter tilberedes uden mælk, gluten og sukker. Hver opskrift suppleres af et skema hvor man, ud fra blodtypen, kan se hvilke ingredienser det er gavnligt at erstatte og med hvad, for at gøre retten endnu mere blodtypevenlig
Indhold
Indhold: Dips, puréer & saucer
Tilbehør og forretter
Bagværk og kager
Supper og lette retter
Aftenretter
Søde fristelser
Minder om
Glutenfri mad uden mælk : med vegetarvarianter
Signe Lykke
Nemt hæklede armbånd
A. Krause
Lav mad efter din blodtype : kogebogen
Peter J. D'Adamo
Salatfabrikken : sunde, simple og smagfulde salater
Rebecca Leth-Nissen Johansen
Spis efter din blodtype : blodtypediæten
Peter J. D'Adamo
Fastfood med god samvittighed
Gordon Ramsay
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost : spis dig til bedre fordøjelse, stabilt blodsukker og mere energi
Louise Bruun (f. 1975)
Antiinflammatorisk kost : sluk branden, der hærger kroppen indefra
Martin Kreutzer
Ægte glutenfri : bagværk uden hvedestivelse
Theresa Vangsøe (f. 1998)
Chokoladekager : nye og gamle favoritter til alle chokolade-elskere
Maria Öhrn
Anmeldelser (2)
11. sep. 2020
Kogebog med opskrifter, der er gavnlige for alle blodtyper. Med varianter i forhold til, hvilken blodtype man har. Henvender sig til dem, der ønsker inspiration til at spise efter blodtypediæt
. Indledes med en kort beskrivelse af de fire primære blodtyper i ABO systemet. Resten af bogen indeholder opskrifter på saucer, salater, frokost- og middagsretter samt desserter, der skulle være helsebringende for alle blodtyper. Derudover er der ved hver opskrift angivet, hvilke ingredienser man med fordel kan udskifte i forhold til, hvilken blodtype man har. Bogen efterfølger
Mad for alle blodtyper
, der udkom i 2014. Nærværende bog er opdateret i forhold nyere fødevarelister, som Peter D'Adamo - grundlægger af blodtypediæten - kom med i 2016. Forfatter Signe Lykke Skonnord er praktiserende blodtype- og ernæringsrådgiver. Hun har tidligere udgivet
Glutenfri mad uden mælk
,
Go' & nem veganermad
og
Mad uden mælk
Letlæst og overskuelig. Årsagerne til, at man fx bør udskifte broccoli med blomkål afhængig af ens blodtype, er dog sparsomt begrundet
. For en grundig introduktion til blodtypediæten bør man konsultere diætens ophavsmand Peter D'Adamo:
Spis efter din blodtype
. Øvrige kogebøger, baseret på denne tankegang, er:
Blodtypekost
og
Mad som medicin og blodtypekost
Lektørudtalelse
6. okt. 2014
En lille kogebog med opskrifter på retter uden gluten, mælk og sukker. Inspirationen er hentet hos D'Adamos teorier omkring blodtypekost. Den henvender sig til alle der ønsker et bedre helbred gennem kosten
. Signe Lykke er uddannet som certificeret blodtype/genotypevejleder og praktiserer som næringsrådgiver. Hun rådgiver ud fra Peter D'Adamos teorier om blodtypekost. Opskrifterne i "Mad for alle blodtyper" er alle fri for gluten, mælk og sukker og kan derfor "tåles" af alle 4 blodtyper. Hver opskrift efterfølges desuden af et skema hvor læseren, ud fra blodtypen, kan se hvilke ingredienser det er gavnligt at erstatte og med hvad, for at gøre retten endnu mere blodtypevenlig. Bogen har spiralryg, og der er fotos af retterne
. En lidt kedeligt udseende kogebog. Der bruges ret specielle ingredienser som fiberHusk, quinoamel og ghee. Der er fine forklaringer og gode råd til opbevaring af de færdige retter. Blodtype-skemaet fungerer godt til at gøre retterne endnu mere blodtype-venlige
. På grund af inspirationen fra D'Adamo kan nærværende bog sammenlignes med fx
Lav mad efter din blodtype
, som dog udover opskrifter også er en slankebog. Der findes flere gode bøger med retter uden gluten, mælk og sukker. Et eksempel herpå er Signe Lykkes egen
Glutenfri mad uden mælk
Lektørudtalelse
Informationer og udgaver
Bog
2020
Titel
Mad for alle blodtyper : med varianter for hver blodtype (2)Bidrag
Signe LykkeJan Ove Kristensen
Udgiver
SignelykkeUdgivelsesår
2020DK5
64.14Længde
108 sider, illustreret i farverISBN
9788799469956Opstilling i folkebiblioteker
64.14, LykkeNote
Omslagstitel: Mad for alle blodtyper 2
Udgave
1. udgaveBog
2014
Titel
Mad for alle blodtyper : en kogebog for hele familien : enkle, sunde og velsmagende opskrifter fri for gluten, mælk og sukkerUdgiver
SignelykkeUdgivelsesår
2014DK5
64.14Længde
103 sider, illustreret i farverISBN
9788799469932Opstilling i folkebiblioteker
64.14, LykkeUdgave
1. udgave