Gå til indhold



Mad - der ikke giver migræne

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 63 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

165 sider, illustreret i farver

Udgivet

2012

Bidrag

Mads Armgaard (illustrator)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Beskrivelse


Kogebog specielt udviklet til folk der lider af migræne. Ingen af opskrifterne indeholder ingredienser so,m vides at være migrænefremkaldende. Der er både opskrifter på hverdagsretter og festmad. Alle ingredienserne i de retter, der er opskifter på, kan købes i almindelige supermarkeder


Anmeldelser (1)


17. okt. 2012

Bogen er specielt udviklet til migrænikere

.

Bogen er et samarbejde mellem formand for Migrænikerforbundet Anne Bülow-Olsen og kokken Jesper Vinding. Derfor kan man både finde informationer omkring migræne og opskrifter indenfor: Forretter, supper, fiskeretter, hovedretter, søde sager, drikke og morgenmad. Bagest er der et udmærket opskriftregister. Der gives ingen garantier for, at man kan blive alle sine migræneanfald kvit, men man oplyses om, hvad man bør holde sig fra. Mon ikke rødvin, chokolade og kaffe er de mest velkendte, samt hvad man kan erstatte de fødevarer med, der indeholder migrænefremkaldende stoffer. Der er også et par sider omkring frugt og grønt, hvad man bør vælge, hvordan de skal opbevares og tilberedes for at nedbryde eller undgå stofferne. Retterne virker indbydende og lækre og er ledsaget af flotte farvefotos. Ingredienserne er velkendte, og det ser ikke ud til at man behøver at forsage noget, hvis man bruger disse opskrifter. Selv en opskrift på chokoladekage uden chokolade har sneget sig ind

.

Der findes et par andre bøger med opskrifter til migrænikere, bl.a.: Hovedpiner og migræner : opskrifter og gode råd til et smertefrit liv, 2001, den fokuserer dog mere på behandlingsformer til migræne samt: Mad for migrænikere, 1992. Denne bog koncentrerer sig primært om opskrifter

.

En god og indbydende bog til migrænikere, der giver bud på opskrifter og informationer til at hindre migræneanfald

.

Lektørudtalelse

Af

Lene Hedengran Rasmussen


Informationer og udgaver

Bog

2012

Titel

Mad - der ikke giver migræne

Bidrag

Jesper Vinding


(forfatter)
Mads Armgaard


(illustrator)
Anne Bülow-Olsen (f. 1947-05-24)


(forfatter)

Udgiver

Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck

Udgivelsesår

2012

DK5

64.14

Længde

165 sider, illustreret i farver

ISBN

9788717042612

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Mad