Alle tiders Karoline : en kogebog krydret med historier og nostalgi
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Basis kogebog med over 500 opskrifter , som følger årets gang.
Minder om
Sund på den fede måde
Lone Kjær
I love nem vegetarisk : 85 hurtige gode vegetariske retter
Katrine Klinken
Masser af tilbehør
Charlotte Grønlykke
Vi skal spise! : sund mad til hele familien
Katrine Klinken
Simpelthen italiensk
Antonio Carluccio
Kram i madkassen : nemme og sunde madkassehits dit barn vil elske
Sif Orellana
Meyers simremad
Claus Meyer
Lad hjernen styre i skolen : børn har brug for dig, når de skal lære
Martin Ingvar
Kryddersnapse - på mærkerne
Freddy Pedersen
Anmeldelser (2)
Bibliotekernes vurdering
d. 27. apr. 2012
af
af
Katja Larsen
d. 27. apr. 2012
Måltider er en basis kogebog med mere end 500 opskrifter, der kan bruges af alle der ønsker at lave mad ud fra gode råvarer.
Katrine Klinken er uddannet kok og ernærings- og husholdningsøkonom og har skrevet adskillige kogebøger, senest fx Skaldyr, 2010. Måltider er delt op i seks kapitler, der følger årets gang. Hvert kapitel indeholder opskrifter på morgenmad, frokost, mellemmåltider og hverdags-aftensmad og gæstemiddage. Der er gode tips og forslag til sammensætning af menuer. Lækre billeder af opskrifterne samt overskuelig opstilling gør bogen ganske anvendelig. Der er 2 glimrende registre, et delt op efter hovedbetegnelse, som suppe og lam/ged og et stikordsregister, delt op efter ingredienser og rettens navn.
Måltider indeholder alle Katrine Klinkens bedste opskrifter fra de tidligere kogebøger og meget meget mere.
En dejlig stor samling af forskellige opskrifter, der følger årets gang og som de fleste kan arbejde med.
Politiken
d. 20. maj 2012
af
af
Kjeld Koplev
d. 20. maj 2012