Sprog
dansk
Længde
319 sider, illustreret i farver
Udgivet
2014
genre/form
diætkogebøger, opskrifter, kostvejledninger, kogebøger
Low FODMAP diet 2
Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek
Findes på 100 biblioteker -
Se om den er hjemme på dit bibliotek
Detaljer
I samme serie
Low FODMAP diet
Stine Junge Albrechtsen
Low FODMAP diet - giver ro i maven 1
Stine Junge Albrechtsen
Low fodmap diet 1
Stine Junge Albrechtsen
Low FODMAP diet 2
Low fodmap diet - giver ro i maven 2
Stine Junge Albrechtsen
Low FODMAP diet 2
Stine Junge Albrechtsen
Low FODMAP diet 3
Low FODMAP diet - giver ro i maven 3
Stine Junge Albrechtsen
Low FODMAP diet 3
Stine Junge Albrechtsen
Minder om
Low FODMAP diet
Stine Junge Albrechtsen m. fl.
Lev efter din blodtype : det gode liv
Catherine Whitney
Low FODMAP diet 3
Stine Junge Albrechtsen m. fl.
Farvel fedt
Claus Styker
Sund mave : low FODMAP diet
Camilla Thrysøe
Bone broth : den kraftfulde drik, der nærer, opbygger og heler
Sandra Pugliese
Mad, mening & magiske øjeblikke : spis, sov og tænk dig sund
Anette Harbech Olesen
Glade tarme med low FODMAP diet salater
Rebecca Leth-Nissen Johansen
Low FODMAP kogebogen : godt for maven
Julianne Lyngstad
Tarme med charme : alt om et undervurderet organ
Giulia Enders
Anmeldelser (3)
9. nov. 2015
Hvis man lider af irritabel tyktarm og oppustet mave, kan lowfodmap diæt være en måde at komme generne til livs. Bogen henvender sig til folk med disse gener, deres pårørende og behandlere
. 2. udgave af populær kogebog. Den er skrevet af danske kliniske diætister, og grundtanken bag diæten er at udelukke visse kulhydrater i den daglige kost. Disse kulhydrater kan forværre tilstanden hos patienter med urolig mave og irritabel tarm. Bogen indeholder en gennemgang af diæten, en oplistning af gangbare basisvarer, en introduktion til at læse varedeklarationer, effekten af low fodmap diæten og endelig opskrifter. Opskrifterne på god hverdagsmad fylder mest, og der er mange billeder af de færdige retter og af basisvarer samt forskellige tabeller. Intet register
. Den indledende gennemgang af principperne bag diæten forekommer mig ikke at være helt let tilgængelig. Derimod fungerer opskriftsdelen fint til inspiration til almindelig hverdagsmad, og de mange illustrationer gør bogen indbydende
. I forhold til 1. udgave af bogen fra 2014 er ændringerne i denne 2. udgave marginale. Dog har spelt skiftet status, hvilket påvirker nogle af oversigterne og opskrifterne, men ellers er der ingen ændringer overhovedet. I samme serie findes yderligere to titler om low fodmap, og lige udkommet er desuden
Sund mave
Lektørudtalelse
21. feb. 2014
Bogen henvender sig primært til alle der lider af irritabel tarm - herudover også pårørende og fagfolk
. Her er efterfølgeren til succesbogen: Low FODMAP Diet - giver ro i maven. I to'eren er fokus lagt på basiskøkkenet samt flere opskrifter. Her er mange gode og idéer og forslag til, hvordan man implementerer diæten i hverdagen. Siden første bog kom på dansk, har forskergruppen ved Herlev Universitetshospital nu dokumentation for at diæten virker (ifølge forordet). Indholdet i bogen er primært: 1: Beskrivelse af bestemte sygdomme, 2: Kostfibre og fuldkorn, 3: Beskrivelse af low FODMAP diet, 4: FODMAPs i fødevarer og 5: Opskrifter - hvor opskrifterne fylder ca. 2/3. Ligesom den første bog er denne velskrevet og gennemarbejdet, og bogen har et indbydende layout. Der er mange billeder m.v., alt sammen med til at gøre bogen lettere at læse. Opskrifterne virker umiddelbart enkle at følge, og ingredienserne er velkendte. Der er udregnet næringsindhold til alle opskrifter. Bagest i bogen er en referenceliste; dog savnes stadig et alfabetisk register. Til gengæld er indholdsfortegnelsen meget uddybende. Forfatterne kendes fra den første bog
. Dette som nævnt efterfølgeren til den første bog på dansk om emnet. Derudover findes et par engelske titler
. En grundig og velskrevet to'er om Low FODMAP Diet
.
Lektørudtalelse
Informationer og udgaver
Bog
2015
Titel
Low FODMAP diet 2Udgiver
MuusmannUdgivelsesår
2015DK5
64.14, 61.541Originaludgivelse
Tidligere: 2.-4. udgave. (Ikke registreret i: Dansk bogfortegnelse). - 1. udgave. 2014. ISBN: 9788792746481Længde
279 sider, illustreret i farverISBN
9788793314726Opstilling i folkebiblioteker
64.14, LowNote
På omslaget: Giver ro i maven. Basiskøkkenet og flere opskrifter
FODMAP: Fermetable Oligo-, Di, Mono-saccharides And Polyoles
Kolofontitel: Low FODMAP diet 2 - basiskøkkenet
Anvendt sprog
Tekst på danskUdgave
5. udgave (Ny opdateret udgave)Bog
2014
Titel
Low FODMAP diet 2Udgiver
MuusmannUdgivelsesår
2014DK5
64.14, 61.541Længde
319 sider, illustreret i farverISBN
9788792746481Opstilling i folkebiblioteker
64.14, LowNote
På omslaget: Irritabel tarm, giver ro i maven. Basiskøkkenet og flere opskrifter
FODMAP: Fermetable Oligo-, Di, Mono-saccharides And Polyoles
Anvendt sprog
Tekst på danskUdgave
1. udgave