Bøger / faglitteratur til børn / undervisningsmaterialer

Læring og gæring : ølbrygning set med biologiske og kemiske øjne


Beskrivelse


Øl laves på baggrund af byg, vand, humle og gær. At brygge øl kræver faglighed og koncentration. Dette temahæfte giver inspiration til at arbejde med brygprocessen i gymnasiet.