Bøger / faglitteratur / opskrifter

Kokkebogen


Detaljer

Seneste udgave, bog


Sprog
dansk
Omfang
483 sider: ill. i farver ; 28 cm
Udgivet
2008
Genre og form
opskrifter, lærebøger, kogebøger, v
Målgruppe
for kokke

Beskrivelse


Lærebog for kokke.

Anmeldelser (3)


Jyllands-posten

d. 23. apr. 1992

af

af

Ulrik Boesen

d. 23. apr. 1992


Økonomaen

Årg. 70, nr. 19 (1992)

af

af

Alice Linning

Årg. 70, nr. 19 (1992)


Smag & behag

1995, nr. 1

af

af

Lilian Kaufmann

1995, nr. 1