Sprog
dansk
Længde
239 sider, illustreret
Udgivet
1996
genre/form
opskrifter, kogebøger
Kogebog til Sundhedens alfa og omega
Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek
Findes på 23 biblioteker -
Se om den er hjemme på dit bibliotek
Detaljer
Beskrivelse
Opskrifter og kostvejledning ud fra principperne plus-minus og yin-yang. Kostens fundamentale betydning for helbredet, både som forebyggelse og som grundlag for helbredelse
Minder om
Sundhedens alfa og omega
Anne Grete Horneman Thielcke
Slut med snot : styrk dit barns immunforsvar med hverdagssundhed
Anette Straadt
Der er altid håb : 48 beretninger fra det virkelige liv
Anne Grete Horneman Thielcke
Kostvejledning : teorier, metoder og perspektiver
Lenette Nielsen
Elsk din tarm : fordøjelse skal være en fornøjelse!
Lene Hansson
Det selvhelbredende menneske
Susanna Ehdin (f. 1961)
Sund mad : før, under og efter kræftbehandling
Anette Harbech Olesen
En sund kvindekrop - uden brystkræft
Anne van der Merwede
Koge klog : mad og opskrifter der skaber velvære
Natalie Savona
Fra kræft til kraft : psykosomatisk forståelse af sammenhængen mellem følelser, hjerne og organer : 8 inspirerende kræfthistorier
Trine Helgerud
Anmeldelser (3)
10. jan. 2014
Målgruppen er selvhelbrederen generelt, idet bogen ikke fokuserer på en bestemt sygdom, men ud fra sine principper om, at sygdom er ubalance, og at sygdom ikke forekommer i en balanceret krop, tager den alle sygdomme under sine vinger
. Udgangspunktet er forfatterens mands kræftsygdom, som startede i 1982, og som de ved hjælp af den rette kostsammensætning og kosttilskud fik skovlen under, således, at Anne Grete Horneman Thielcke kunne skrive Sundhedens alfa og omega i 1993 og den dertil hørende kogebog i 1995. Herefter har de arbejdet som kostvejledere. Det er disse bøger, der nu er genoptrykt i uændret form. Bogen sender nogle gammeldags signaler i sit grafiske udtryk. Det fortidige går igen i indholdet. Ved scanning gennem siderne og opskrifterne i kogebogen er der simpelt hen ikke noget, vi ikke har kendt til i årevis. Bøgerne er sympatiske, og principperne udmærkede og brugbare. Men de er for længst overhalet af blodtypekost, detox og rawfood. Førsteudgaven findes i mange biblioteker. Eftertjek i danbib viser, at den er udlånt ganske få steder
. Mine sammenligninger gå på 70'ernes store helseguruer som Grethe Schmidt, Lis Andersen og Julia Vøldan. Der er i de hengåede årtier kommet mere tidssvarende titler som fx senest Naturligt rask, 2013, af Louise Koch
. Ud fra ovenstående vil jeg konkludere, at det er en titel, der kan undværes, da den findes i forvejen i en del biblioteker. De biblioteker, der ikke har den, kan godt undvære
.
Lektørudtalelse
11. dec. 1995
I 1993 udgav forfatteren Sundhedens alfa og omega, som redegjorde for de helseprincipper og -metoder, hvormed hun bl.a. havde helbredt sin mands kræftsygdom. Alfa og omega er balance i kroppens biokemiske og energetiske systemer, og Thielcke følger den lange danske tradition fra Mikkel Hindhede, Julia Vøldan, Grethe Schmidt m.fl. med, at kosten er den vigtigste parameter, når ubalance skal helbredes. Nærværende bog samler alle hendes grundlæggende ernæringsprincipper i en række madopskrifter inden for alle måltidstyper. Retterne, der ikke er rent vegetariske, er fortrinsvis sammensat af uraffinerede kornprodukter, årstidens økologiske grøntsager og godt med krydderurter. Selv om der er tale om helsekost, hvor gastronomien er sekundær, gør forfatteren meget ud af at anvise serveringsforslag og variationsmuligheder, som kan forøge appetitten. En del af retterne er selvkomponerede, andre samlet blandt venner og bekendte og størsteparten er hentet fra den øvrige kogebogslitteratur, men da strømmen af helsekogebøger jo er aftaget noget siden det store boom for 5-10 år siden, tror jeg, der vil være plads til og interesse for Thielckes kostråd
.
Lektørudtalelse
Informationer og udgaver
Bog
2013
Titel
Kogebog til sundhedens alfa og omegaUdgiver
H-ThielckeUdgivelsesår
2013DK5
64.14Originaludgivelse
Tidligere: 1. udgave. 1996. ISBN: 978872100275687-21-00275-4Længde
239 sider, illustreretISBN
9788793127012Opstilling i folkebiblioteker
64.14, ThielckeUdgave
1. [i.e. ny] udgaveBog
1996
Titel
Kogebog til Sundhedens alfa og omegaUdgiver
BorgenUdgivelsesår
1996DK5
64.14Længde
239 sider, illustreretISBN
9788721002756Opstilling i folkebiblioteker
64.14, ThielckeUdgave
1. udgave