Klima og landbrug

Det er altid interessante og vigtige emner, der formidles på en lettilgængelig måde i Natur og Museum, der udkommer 4 gange årligt. Således også her i hæftet om Klima og landbrug, der vil være en gevinst for enhver opgaveskriver i de større klasser og alment interesserede.

Forfatteren, der er professor ved Aarhus Universitet med speciale i klimaændringer og jordbrug, mener at problemerne for en god del er menneskeskabte. Han beskriver landbrugets betydning for klimaet. Her opstilles klimaregnskaber for forbrugernes adfærd, og hvad der er mest fordelagtigt for klimaet. Her opstilles også fordele og ulemper ved økologisk landbrug, der ikke så entydigt er en fordel for klimaet, som man skulle tro. Der sluttes af med hvilke tilpasninger dansk landbrug kan foretage.

Der er udkommet rigtig mange bøger om klimaforandringerne, men denne koncentrerer sig om landbruget. Tordenregn, 2009 af Michael Rothenborg fortæller bl.a. om, hvordan plantevæksten ændrer sig, men mest om den vilde flora. En anden mindre bog, der vil egne sig til skoleopgaver, Global opvarmning - et hedt emne, 2008 har kun et par sider om et ændret landbrug. Der findes også et par nyere titler om økologisk jordbrug, men ikke bredt om landbruget.

En lettilgængelig og alligevel meget vidende bog om landbrug og klimaændringer. Rigtig god og overskuelig til opgaver for de ældste elever og for den bevidste forbruger, hvis man skal forholde sig til landbrug og fødevareproduktion.

Læs hele vurderingen