Kinastudiet : verdens hidtil mest omfattende undersøgelse af ernæring - og dens overraskende konsekvenser i forhold til kost, vægttab og helbred på langt sigt
Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek
Se om den er hjemme på dit bibliotek
Detaljer
Sprog
dansk
Længde
421 sider, illustreret
Udgivet
2016
Bidrag
T. Colin Campbell (f. 1934) (forfatter, (hovedansvarlig)),
Olav Balslev (oversætter),
Bjørn Kassøe Andersen (redaktør)
Beskrivelse
Forskningsresultater fra "Kinastudiet", der blev udført i kinesiske landdistrikter i 1980'erne for at kortlægge sammenhænge mellem kost, sundhed og sygdomme. Konklusionen er, at plantebaseret kost er at foretrække fremfor animalsk baseret kost som kød, fisk, æg og mælkeprodukter, hvis man vil holde sygdomme fra døren
Indhold
Indhold: Kinastudiet (Haves : problemer - ønskes : løsninger
En overflod af protein
At slukke for kræft
Lærdommen fra Kina)
Velstandssygdomme (Bristede hjerter
fedme
Diabetes
Gængse kræftformer : bryst-, prostata-, tyktarms- og endetarmskræft
Autoimmune sygdomme
Vidtrækkende effekter : knogle-, nyre-, øjen- og hjernesygdomme)
Vejledning i god ernæring (God kost : otte fødevare- og sundhedsprincipper
Kom godt i gang)
Hvorfor har du ikke hørt dette før? (Videnskabens mørke side
Videnskabelig reduktionisme
Industriens brug af "Videnskab"
Det offentlige system : til gavn for folket?
Lægemiddelindustrien : hvis helbred beskytter de?
Historien der gentager sig)
Minder om
Tarme med charme : alt om et undervurderet organ
Giulia Enders
Den plantebaserede kost : ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost
Maria Felding
Vegansk velvære
Mia Sommer
Hvordan du undgår at dø : opdag hvilke madvarer, som beviseligt forhindrer og kurerer sygdom
Michael Greger
Syv sunde vaner : en guide til at spise sundt og med god samvittighed
Mette Frisk
Hjernens nye liv : tarmfloraens forbløffende evne til at helbrede og beskytte din hjerne
David Perlmutter
Planteproteiner : skift kødet ud med grønt
Søren Ejlersen
Slip slankekursmentaliteten : få et balanceret forhold til mad og vægt
Jette Uhre
Vegansk vægttab
Kira Eggers
Veganer : sådan kommer du i gang : for dyrene, kloden og sundheden
Karin Elrød
Anmeldelser (1)
Informationer og udgaver
Bog
2016
Titel
Kinastudiet : verdens hidtil mest omfattende undersøgelse af ernæring - og dens overraskende konsekvenser i forhold til kost, vægttab og helbred på langt sigtBidrag
T. Colin Campbell (f. 1934)Thomas M. Campbell
Olav Balslev
Bjørn Kassøe Andersen
Udgiver
Direction BooksUdgivelsesår
2016DK5
61.38Originaltitel
The China studyLængde
421 sider, illustreretISBN
9788799891702Opstilling i folkebiblioteker
61.38, CampbellNote
Udgave
1. udgaveE-bog
2017
Titel
Kinastudiet : verdens hidtil mest omfattende undersøgelse af ernæring - og dens overraskende konsekvenser i forhold til kost, vægttab og helbred på langt sigtUdgiver
NotaUdgivelsesår
2017DK5
61.38Originaludgivelse
Indskannet version af udgaven: Nørre Snede : Direction Books, 2016Originaltitel
The China studyLængde
421 siderOpstilling i folkebiblioteker
61.38, CampbellNote