Bøger / faglitteratur / bagebøger

Kagetid


Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 4. apr. 2013

af

af

Lars Ovesen

d. 4. apr. 2013

Bogen Kagetid egner sig fortrinligt for låneren, der gerne bager. Låneren der ønsker en visuelt flot bagebog vil ligeledes blive glædeligt overrasket.

Denne, meget smukke, bagebog er en sand fornøjelse at sidde med. Opskrifterne, der alle er til den søde tand, er opdelt i en række nemt overskuelige kategorier. Af disse kan nævnes et par af mine favoritter: Festkager, mormorkager og sidst men ikke mindst sommerkager med friske bær og frugter. Alle opskrifterne er flankeret af nogle ufatteligt smukke fotos, der får tænderne til at løbe i vand. Opskrifterne er forholdsvis nemme at gå til, og man behøver bestemt ikke være konditor for at få et lækkert resultat. Selve bogen er udgivet i hardback kvalitet, der godt kan tåle en tur i køkkenet.

For andre lækre kageopskrifter se Helt i kage fra 2012, eller Kager og desserter fra 2010.

Kagetid er en særdeles indbydende kagebog, der ville kunne tilfredsstille selv den meget kræsne låner. Jeg kan kun give bogen mine varmeste anbefalinger.