Sprog
dansk
Længde
114 sider, illustreret i farver
Udgivet
2002
genre/form
opskrifter
Isabellas desserter
Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek
Findes på 31 biblioteker -
Se om den er hjemme på dit bibliotek
Detaljer
Indhold
Indhold: Desserter uden besvær
Desserter med creme
Desserter med mørdej
Desserter med fløde og æg
Desserter med marengs
Desserter med vandbakkelser
Desserter med chokolade
Desserter med is
Emneord
Minder om
Isabellas store opskriftsbog : 105 uimodståelige opskrifter mikset i 19 delikate emner : komplet med indkøbslister, tidsplaner, borddækning, vin og værtindetips
Charlotte Riparbelli
Nemt hæklede armbånd
A. Krause
Lise-Lotte Norups dessertbog : 52 opskrifter til den søde tand
Lise-Lotte Norup
Blomsterbergs søde sager
Mette J. Blomsterberg
Sødt, sådan! : 100 uimodståelige opskrifter på nemme kager og desserter
Cecilie Sofie Svensson
Sandheden om sukker : alt, du skal vide om sukker for at opnå solid sundhed : undgå inflammation, smid kiloene og styr uden om livstilssygdomme
Anette Sams
Fastfood med god samvittighed
Gordon Ramsay
Meyers køkkenbørn - søde sager
Ole Poulsen (f. 1944-08-21)
Fristelser
Morten Heiberg
Chokoladekager : nye og gamle favoritter til alle chokolade-elskere
Maria Öhrn
Anmeldelser (4)
11. nov. 2002
Endnu en dessertbog i strømmen af de senere års søde drømme. Denne er meget nem at gå til, indbydende med flotte farvefotos af kreationerne og enkle, men alligevel tilstrækkeligt grundige opskrifter. Det er ikke de store, vilde, fortænkte desserter forfatteren beskriver; men 50 af hendes egne gennemprøvede opskrifter, delt op i emner som desserter med creme, mørdej, æg, is, chokolade osv. De første 8 er helt enkle og kan laves af alle på kort tid. Hvis man så har mod på det, kan man vælge blandt de mere krævende af forslagene. Alle opskrifter har en angivelse af sværhedsgrad, antal personer og sæson. Når man, som jeg, har en svaghed for desserter, er denne bog en dejlig ting. Man ender alt for ofte med lidt kedelig is eller lignende til sidst når man har gæster. Det er jo besværligt også at skulle udtænke den sidste ret; men med denne bog ved hånden kan man nemt lave en forholdsvis professionel afslutning til den søde tand. Isabella hylder enkelhedens princip, det ses også i de andre bøger fra hendes hånd og i magasinet Isabellas. Indenfor de sidste fem år er der udkommet en lille snes dessertbøger; denne er en af de mest brugbare jeg har set; til gengæld er den hverken nyskabende eller fedtfattig
.
Lektørudtalelse
1. jan. 1970
Målgruppen for Isabella Smiths dessertbog giver næsten sig selv. Alle med smag for desserter vil her kunne finde inspiration til en lækker dessert, som de magter - uanset fagligt niveau
. Forfatteren kendes fra magasinet Isabellas samt for nogle bogtitler inden for hus/have-området. Her præsenterer hun 50 af sine egne gennemprøvede opskrifter, delt op i emner som desserter med creme, mørdej, æg, is, chokolade osv. De første 8 er helt enkle og kan laves af alle på kort tid. Hvis man så har mod på det, kan man vælge blandt de mere krævende af forslagene. Alle opskrifter har en angivelse af sværhedsgrad, antal personer og sæson. Alle ledsaget af indbydende, professionelle farvefotos
. 1. udgaven af denne bog udkom i 2002. Jeg har desværre ikke kunnet sammenligne, da mit biblioteks eksemplar - ikke uventet - var udlånt. Men pagineringen går til 114 som i 1. udgave, antallet af opskrifter er det samme og forfatterens forord i denne nye udgave er dateret 2002. Så lur mig, om der er sket nævneværdige ændringer i forhold til 1. udgave
. Alt i alt en inspirerende dessertbog, der vil tiltale enhver med hang til den søde afslutning på et måltid. Der er opskrifter til såvel nybegynderen udi dessertkunsten som til den erfarne
.
Lektørudtalelse
Informationer og udgaver
Bog
2007
Titel
Isabellas desserterUdgiver
AschehougUdgivelsesår
2007DK5
64.17Originaludgivelse
Tidligere: 1. udgave. Valby : Lademann, 2002Længde
114 sider, illustreret i farverISBN
9788711313817Opstilling i folkebiblioteker
64.17, SmithUdgave
2. udgave, redigeret ... af Ringhof og Sølvsten Agency, 1. oplagBog
2002
Titel
Isabellas desserterUdgiver
LademannUdgivelsesår
2002DK5
64.17Længde
114 sider, illustreret i farverISBN
8715106306Opstilling i folkebiblioteker
64.17, SmithUdgave
1. udgave, 1. oplagBog
2002
Titel
Isabellas desserterUdgiver
Egmont BogklubberneUdgivelsesår
2002DK5
64.17Længde
114 sider, illustreret i farverISBN
8763201887Opstilling i folkebiblioteker
64.17, SmithUdgave
[Bogklubudgave] (1. udgave, 1. oplag)