Gå til indhold



High on juice : drik dine grøntsager

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 59 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

128 sider, illustreret i farver

Udgivet

2008

genre/form

opskrifter


Beskrivelse


Forfatteren præsenterer opskrifterne til 25 juicer eller smoothies og forklarer hvordan de gavner og styrker den mentale og fysiske sundhed


Anmeldelser (1)


21. okt. 2008

For de, der ikke blot er interesserede i opskrifter, men også i tankerne bag en sund og velfungerende krop, som man ifølge forfatteren får ved indtagelse af især grøntsagsjuice. Bogen er skrevet i et sprog, der kan forstås af alle, også de der måske ikke tidligere har tænkt så meget over sund levevis

.

I bogens første halvdel gennemgår forfatteren alle de fordele, der er ved at drikke friskpresset juice. Det er en nem måde at indtage især grøntsager på, også hvis man ikke er så glad for at spise dem rå. Man må dog ikke kun indtage juice, da man så kommer til at mangle de vigtige fibre, en kombination er det optimale. Forfatteren kommer med råd om maskinel, forskellen på juice og smoothies, hvorfor det er så vigtigt ikke kun at drikke frugtjuice osv. Den sidste halvdel af bogen består af 25 skønne juicer, primært lavet af grøntsager men også lidt frugt. Mads Bo Pedersen er uddannet automekaniker. Han har arbejdet med juice de sidste 5 år, driver kursusvirksomhed og har websitet highonlife.dk

.

Juicer og smoothies er in i disse år, og bøgerne er sjældent hjemme, selvom der i 2008 er udkommet i hvert fald 3 bøger om emnet, senest Christine Watson: 500 juicer og smoothies. Her er kun 25 opskrifter med, til gengæld er der en lang gennemgang af juicens fordele

.

Det er en smagssag om man foretrækker flere opskrifter og mindre snak, så skal man gå til de andre juice-bøger. Denne er et personligt bud fra en, der virkelig har set juice-lyset og formår at bringe sin begejstring videre

.

Lektørudtalelse

Af

Jette Landberg


Informationer og udgaver

Bog

2008

Titel

High on juice : drik dine grøntsager

Udgiver

High on Life

Udgivelsesår

2008

DK5

64.19

Længde

128 sider, illustreret i farver

ISBN

9788799266708

Opstilling i folkebiblioteker

64.19, Pedersen

Udgave

1. udgave