Gå til indhold



Grove kulhydrater : spis dig sund i fibre og kraftfulde antioxidanter

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 85 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

127 sider, illustreret i farver

Udgivet

2015

Bidrag

Anne Larsen (f. 1953) (opskrifter),

Stine Heilmann (illustrator)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Beskrivelse


Fakta om kulhydrater samt 30 inspirerende opskrifter med gode kulhydrater


Anmeldelser (1)


14. jan. 2016

Der er ingen grund til at være kulhydratforskrækket, hvis bare man vælger de rigtige kulhydrater. Denne bog giver dig fakta om kulhydrater samt opskrifter på gode måltider. For læsere af slankekogebøger, eller andre der gerne vil vide mere om de sunde kulhydrater

.

Bogen starter med en prolog med en længere introduktion til kulhydrater, med emner som "Alt med måde" og "Sukker er ikke bare sukker". Herefter følger et afsnit om råvarer, som fx havre, banan og savojkål. Hernæst kommer opskrifterne opdelt i fire afsnit med overskrifterne "morgenmåltider", "frokostretter", "mellemmåltider og snacks" og "hovedretter". I opskriftsdelen er der fotos af retter og råvarer på venstresiderne og opskrifter på højresiderne. Bagerst i bogen er kort info om forfatterne Anne Larsen og Martin Kreutzer, samt billeder af de andre bøger i serien "Mussmann Sundhed"

.

Da der de seneste år generelt har været en vis kulhydratforskrækkelse, er det ganske relevant med en bog der fokuserer på de gode kulhydrater. Bogen har en fin balance mellem fakta om kulhydrater og opskrifter, den er letlæst og lettilgængelig, og vil appellere bredt

.

De fleste bøger jeg kan finde, fokuserer på de kulhydrater man ikke må spise, så herværende udgivelse har en anden vinkel på emnet. Kan derfor bedst sammenlignes med de andre udgivelser i serien "Mussmann Sundhed"

.

Lektørudtalelse

Af

Merete Trap


Informationer og udgaver

Bog

2015

Titel

Grove kulhydrater : spis dig sund i fibre og kraftfulde antioxidanter

Bidrag

Martin Kreutzer


(forfatter)
Anne Larsen (f. 1953)


(opskrifter)
Stine Heilmann


(illustrator)

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2015

DK5

64.14, 61.38

Længde

127 sider, illustreret i farver

ISBN

9788793314252

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Grove

Udgave

1. udgave

E-bog

2016

Titel

Grove kulhydrater : spis dig sund i fibre og kraftfulde antioxidanter

Bidrag

Martin Kreutzer


(forfatter)
Anne Larsen (f. 1953)


(opskrifter)
Stine Heilmann


(illustrator)

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2016

DK5

64.14, 61.38

ISBN

9788793430037

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Grove

Note

Downloades i PDF-format

Udgave

1. udgave