Gå til indhold



Grøntsagspizza : velsmagende og sunde italienske favoritter i ny grøn forklædning

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 47 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

124 sider, illustreret i farver

Udgivet

2017

Bidrag

Tina Brok Hansen (illustrator)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Beskrivelse


Opskrifter på grøntsags- og fuldkornspizzaer med alt fra rootza og beetza til squashza og butternutza


Anmeldelser (1)


24. mar. 2017

Hvis man ønsker en sundere version af de traditionelle pizza- og pastaretter, så finder man en lang række sunde opskrifter i disse to kogebøger

.

Forfatteren er halvt italiener og har udgivet flere kogebøger. Disse to bøger indeholder opskrifter på sunde versioner af henholdsvis pizza- og pastaretter. Der indledes med en kort præsentation af foretrukne råvarer, køkkenredskaber og indkøbssteder, hvorefter selve opskriftsdelen følger. Opskrifterne får to til fire sider fordelt på ingredienser, farvefotos samt selve opskriften. Alle opskrifter er til to personer. I "Grøntsagspasta" suppleres eller erstattes pastaen af grøntsagsstrimler, som man laver på en spirilizer. I "Grøntsagspizza" findes både mere traditionelle pizzaer med bunde af fuldkornsmel og sundt fyld samt pizzaer med bunde af forskellige grøntsager og rodfrugter

.

Fint illustrerede og inspirerende opskrifter til sundere pizza- og pastaretter i hverdagen. De fleste af spagettiopskrifterne kræver en spiralizer. Ca. 2/3 af opskrifterne findes dog også i 

Pizza & pasta


Udover 

Pizza & pasta


, giver også 

Let, lækkert & ligetil


 samt 

Superfood til hele familien


 en række forslag til sunde opskrifter på pizza, pasta og anden fast food i hverdagen. Også en bog som 

Moderne italienske retter


 kan anbefales

.

Lektørudtalelse

Af

Dorte Tissot Hansen


Informationer og udgaver

Bog

2017

Titel

Grøntsagspizza : velsmagende og sunde italienske favoritter i ny grøn forklædning

Bidrag

Sandra Pugliese


(forfatter)
Tina Brok Hansen


(illustrator)

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2017

DK5

64.17

Længde

124 sider, illustreret i farver

ISBN

9788793430952

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Pugliese

Udgave

1. udgave

E-bog

2017

Titel

Grøntsagspizza : velsmagende og sunde italienske favoritter i ny grøn forklædning

Bidrag

Sandra Pugliese


(forfatter)
Tina Brok Hansen


(illustrator)

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2017

DK5

64.17

ISBN

9788793575257

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Pugliese

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. udgave