Bøger / faglitteratur / idebøger

Gæster : værtinde uden stress


Beskrivelse


Forslag til fester, middage, og andre gæstebud med gode råd og idéer til invitationer, køkkenudstyr, etikette, indkøbslister, praktiske forberedelser og menusammensætning.

Anmeldelser (2)


Bibliotekernes vurdering

d. 29. aug. 2003

af

af

Liselotte Henriksen

d. 29. aug. 2003

I USA, hvor de to forfattere opholder sig, inviterer man gæster på restaurant, men hvorfor ikke vise hvordan vi gør det hjemme i Danmark. Måske kan medsøstre derhjemme endda lære noget. Ja, måske, eller også bliver de skræmt fra vid og sans. End ikke salig Emma Gad gik til sagen med en sådan grundighed som her lægges for dagen. Ikke den mindste detalje er overladt til tilfældighederne. Husk nu at gøre toilettet rent. Ryd op, i alt fald i de rum hvor gæsterne formodes at komme. Køb rigtigt ind. Forbered hele seancen mindst fjorten dage i forvejen. Send indbydelseskort. Husk vaser til værtindegaverne. Listen er endeløs- og frygtindgydende. Og så ender det med forslag til alt andet end netop en bedre middag. Kaffeslabberads, fondue eller sammenskudsgilde, på amerikansk forstås: "Potluckparty". Mon ikke de fleste kan klare selv at stikke fingeren i jorden og tilpasse stilen til vennekredsen, have gæster uden den stress, der næsten uvægerligt må følge af at tage denne moderne etikettebibel til sig.


Jyllands-posten

d. 14. sep. 2003

af

af

Lise-Lotte Klitgaard

d. 14. sep. 2003