Bålmad for moderne vikinger : opskriftideer med vikingetidens ingredienser, tilsmagt nutidens ganer
Karin Collstrup
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Vikingekogebog med nogle af de mange vikingeretter, der gennem årene er blevet tilberedt til de mange besøgende på Vikingecenter Fyrkat.
Indhold
Tidslinien i Danmarks forhistorie samt middelalder ; Madlavning i vikingetiden og nu ; Korn, grød og brød ; Mælk og mælkeprodukter ; Grøntsager og frugt ; Krydderier og urter ; Kødretter ; Fisk og skaldyr ; Desserter og sødt ; Drikke
Minder om
Vikingesværdet i Tissø
Lena Thulstrup Jensen
Vikingemad med opskrifter, du selv kan lave
Dion Abrahamsen (f. 1953)
Mit vilde vikingekøkken
Jim Lyngvild
Beklædning
Nicola Barber
Mad og madlavning i vikingetiden
Clive Gifford
Reiki : principper og funktion
Kajsa Krishni Boräng
Vores vilde køkken
Jim Lyngvild
100 ting du bør vide om vikinger
Fiona Macdonald
Danmarks ældste kogebog 1616 : en gastronomisk tidsrejse
Gunvor Maria Juul