Bøger / faglitteratur / opskrifter

Festlige & fantasifulde kageborde


Beskrivelse


40 kageopskrifter fordelt på otte temaer. Forfatteren vandt Den store bagedyst i 2018.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 11. juni 2020

af

af

Michelé Askja K Hvarregaard

d. 11. juni 2020

Kunne du tænke dig at kreere kager som bagedystens Emil? Så er denne bog lige noget for dig! For alle, der kan lide det søde køkken.

DR Bagedyst-vinderen Emil Obel dækker op til fest og farver med smukke og kreative kager. Kagebogen indeholder opskrifter på 40 kager, der både er til hyggestunder eller overdådige kageborde. Der er taget udgangspunkt i otte forskellige festtemaer, hvortil Obel har kreeret otte kageborde med dertilhørende opskrifter. Temaerne spænder fra helt klassiske højtider som jul og påske til mere ekstravante temaer. Hvert kapitel indeholder fem forskellige opskrifter på små og store kager. Nogle af kagerne er nyfortolkede klassikere, mens andre opskrifter er Emils egne opfindelser.

Denne kagebog vinder ved at være for alle - både dem, der elsker at bage, og som måske ønsker lidt udfordringer, og dem, der har brug for en mere enkelt tilgang med supplerende råd i form af tips og tricks til vejledning og teknikker. Nogle af kagerne er enkle at lave, andre er lidt mere komplicerede. Derudover er bogen utrolig lækker på den grafiske og billedlige side.

Bagedyst kollegaen Tobias har udgivet Klassisk TobiasMeyers kagerBlomsterbergs bedste170 af Mettes bedste opskrifter samlet i én bog, som absolut også er et kig værd og ellers er der bl.a. de mere klassiske som Meyers kager og Blomsterbergs bedste ; 170 af Mettes bedste opskrifter samlet i én bogBagedyst kollegaen Tobias har udgivet Klassisk Tobias, som absolut også er et kig værd og ellers er der bl.a. de mere klassiske som og Blomsterbergs bedste ; 170 af Mettes bedste opskrifter samlet i én bogBagedyst kollegaen Tobias har udgivet Klassisk Tobias, som absolut også er et kig værd og ellers er der bl.a. de mere klassiske som Meyers kager og Blomsterbergs bedste ; 170 af Mettes bedste opskrifter samlet i én bog.