Børnenes køkken
Katrine Klinken
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Kogebog for børn og unge med over 100 opskrifter. Opskrifterne beskrives med tekst og fotos trin for trin og med faktabokse om ingredienserne.
Emneord
Minder om
Sund på den fede måde
Lone Kjær
Frøken Jensens kogebog for børn
Kristine Marie Jensen (f. 1858)
Sund og slank med 5:2 : 65 opskrifter
Louise Bruun (f. 1975)
Karolines børnenes livretter
Børn i køkkenet : Carlsens kogeskole
Helle Brønnum Carlsen
Simpelthen italiensk
Antonio Carluccio
Børn i køkkenet : lækre trin for trin opskrifter
Katharine Ibbs
Sunde salater : 201 opskrifter der smager og mætter
Anne Hjernøe
Juniorkogebogen : mad og kærlighed
Maria Christensen (f. 1985-07-26)
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 7. okt. 2010
af
af
Camilla Sejerøe
d. 7. okt. 2010
Familiens kogebog : madlavning med børnene er en kogebog til børn og deres voksne.
De tre forfatterinder har alle skrevet kogebøger før, dog er Denise Smart den eneste der er oversat til dansk. Hun har tidligere fået udgivet Kogebog for tøser, der kom i 2009. Bogen indleder med et afsnit om sund mad, derefter en forholdsvis traditionel opdeling med morgenmad, mellemmåltider, hovedmåltider, desserter, brød, snacks og drinks. Hver opskrift er rigt illustreret, og har også instruktive billeder. Mange sider rummer også fakta om råvarerne eller tips. Opskrifterne er tydeligt oversatte, og en del vil nok ikke falde i den danske smag. Omvendt er der flere absolut brugbare, og nemme opskrifter. Alle opskrifter stammer fra 3 andre kogebøger, bl.a. Kogebog for tøser.
Helle Brønnum Carlsen har gennem de senere år skrevet en del om samme emne, fx Familiemad og Børn i køkkenet, og hun er ikke alene. Vi har også fået Mad med børnene i samme genre.
En kogebog for børn, der gerne vil i køkkenet, med eller uden forældre. En del opskrifter er nok ikke for danske ganer, mens andre er brugbare.
