Bøger / faglitteratur

En slutter


Detaljer

...


...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...


Beskrivelse


Der gives et overblik over det jyske bryggeri Ceres historie fra begyndelsen i 1856 til lukningen i 2008. Her fortælles bl.a. om de forskellige direktører, bryggeriets betydning for Aarhus, bryggeriets rolle under besættelsen, konflikter, fagbevægelse og kvindernes organisering samt bryggeriarbejdernes hverdag og arbejdsmiljø.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 20. mar. 2012

af

af

Lars Ovesen

d. 20. mar. 2012

En slutter egner sig for alle der er nysgerrige på et stykke dansk bryggerihistorie. Henvender sig til låneren der er interesseret i danske bryggerier, med jyske Ceres i særdeleshed.

Denne titel beskriver det jyske bryggeri Ceres, samt dets op- og nedture, indtil lukningen i 2008. En, i alt ca. 152 årig epoke i dansk bryggeri historie, samt en institution i Århus og omegn. Bryggeriet med produktionsfaciliteter i Århus, beskrives i dette værk med en sjælden indlevelse og et jysk glimt i øjet. De enkelte kapitler i bogen er kronologisk opbygget og giver således et godt overblik over bryggeriets historie. Emnerne der beskrives i bogen spænder vidt, lige fra de forskellige direktører til kvindernes organisering i faglige forbund. Titlen afsluttes med en række anekdoter, der beskriver et lunt arbejdsmiljø. I bogen er der trykt en række fotos, der illustrerer hverdagen på bryggeriet. Desværre er titlen jeg har foran mig her, skrevet med et udgnidret tryk, ellers er skrifttypen et meget uheldigt valg. Endvidere er siderne i bogen trykt på noget der nærmest ligner printerpapir, altså meget tynd kvalitet.

Der er udkommet andre titler om Ceres, senest i 2009 hvor bogen Adskillelser : Ceres, et bryggeri forsvinder udkom. Denne bog er dog forholdsvis fotodokumentarisk, hvor En slutter primært er tekst.

En glimrende titel der beskriver forholdene på det hedengangne jyske bryggeri. Henvender sig til de større biblioteker, eller biblioteket med en lokal eller anden tilknytning til Ceres.