Gå til indhold



Efterårsmad : nem mad hver dag

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 41 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

119 sider, illustreret i farver

Udgivet

2017

Bidrag

Lars Ranek (illustrator),

Hanne Rodam (redaktør)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Beskrivelse


Opskrifter fra det danske hverdagskøkken inspireret af efterårets råvarer. Én opskrift til hver dag i de tre efterårsmåneder


Anmeldelser (1)


31. aug. 2017

91 opskrifter på nem hverdagsmad i efteråret. For dem der søger inspiration til god og nem hverdagsmad

.

Bogen starter med et forord, hvor forfatteren fortæller om baggrunden for bogen, hvordan man kan bruge sin tid bedst muligt og hvordan man med lidt planlægning, kan få nem og lækker hjemmelavet mad hver dag. Efter forordet kommer en oversigt over det lager af basisvarer man bør have, og en liste over hvilke krydderier man bør have på hylden. Derefter følger opskrifterne, startende med uge 36 og frem til uge 48. Så der er en opskrift til hver dag hele efteråret igennem. De mest tidskrævende opskrifter er placeret i weekenden. Der er et afsnit med opskrifter og råd, herunder opskrifter på forskellige typer brød. Til sidst er der er et register

.

En lækker kogebog, man både kan bruge slavisk, men også som inspiration til den enkelte uge. Der er billeder af nogle af opskrifterne og disse er virkelig indbydende. Opskrifterne er er korte og overskuelige. Nogle vil måske blive skræmt over det basislager, man skal have

.

Tidligere i samme serie er udgivet de andre årstider blandt andet 

Sommermad


. Alle opskrifter er tidligere udgivet i 

365 hverdagsretter


Lektørudtalelse

Af

Dorthe Marlene Jørgensen


Informationer og udgaver

Bog

2017

Titel

Efterårsmad : nem mad hver dag

Bidrag

Trine Hahnemann


(forfatter)
Lars Ranek


(illustrator)
Hanne Rodam


(redaktør)

Udgiver

Lindhardt og Ringhof

Udgivelsesår

2017

DK5

64.1

Originaludgivelse

Opskrifterne tidligere udgivet i: 365 hverdagsretter. 2009

Længde

119 sider, illustreret i farver

ISBN

9788711568491

Opstilling i folkebiblioteker

64.1, Hahnemann

Note

På omslaget: Fokus på grønt, undgå madspild

Udgave

1. udgave

E-bog

2017

Titel

Efterårsmad : nem mad hver dag

Bidrag

Trine Hahnemann


(forfatter)
Lars Ranek


(illustrator)
Hanne Rodam


(redaktør)

Udgiver

Lindhardt og Ringhof

Udgivelsesår

2017

DK5

64.1

Originaludgivelse

Opskrifterne tidligere udgivet i: 365 hverdagsretter. 2009

Længde

119 sider, illustreret i farver

ISBN

9788711820261

Opstilling i folkebiblioteker

64.1, Hahnemann

Note

Downloades i EPUB-format
 
På titelskærmbilledet: Fokus på grønt, undgå madspild

Udgave

1. e-bogsudgave