Bøger / faglitteratur til børn / opskrifter

Den store bog om juicer og smoothies : 365 frugt- og grønsagsjuicer der strutter af sundhed


Beskrivelse


Opskrifter på juicer samt gode råd om juice og ernæring, og de gavnlige sundhedsmæssige virkninger ved at drikke juice.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 23. jan. 2004

af

af

Birgit Sloth

d. 23. jan. 2004

Et iøjnefaldende omslag indbyder til at kikke nærmere på denne bog, der også indeni har et flot, farvestrålende og praktisk layout. Det svarer fint til de farvestrålende drikke, som bogen giver 365 opskrifter på inden for juicer, smoothies og læskedrikke. Juicerne laves af friskpresset frugt og/eller grøntsager, og til dem skal man bruge en saft- eller citruspresser. Smoothies laves i en blender, og kan tilsættes yoghurt eller mælk, hvis man ønsker en cremet drik. Det er noget der begejstrer børn. I afsnittet om læskedrikke er der opskrifter med frossen frugt og mineralvand, men også varme drikke. Opskrifterne er enkle med anvendelse af to til fire almindelige ingredienser. Disse præsenteres i et indledende afsnit, hvor der er anvisning på tilberedning til de forskellige apparater. Ved hver opskrift angives næringsstoffer og virkning på kroppen. Bogen afsluttes med fire helseprogrammer samt en tabel over næringsstoffer og en tabel over juicer, der kan bruges ved forskellige sygdomme. Bogen anbefaler dog først og fremmest drikkene, fordi de smager godt og langt overgår de færdiglavede smagsmæssigt. De er også hurtige og nemme at lave, hvis man blot har en af maskinerne. Den eneste lignende kogebog er Saft med energi fra 2001.



Informationer og udgaver