Gå til indhold



Den plantebaserede kost

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 104 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

312 sider, illustreret i farver

Udgivet

2016

Bidrag

Isabell Rahbek (illustrator)

genre/form

opskrifter


Beskrivelse


Om hvordan de forskellige fødevarer påvirker ens sygdom og sundhed, og om hvordan man ikke alene kan forebygge, men også behandle sygdom ved at spise plantebaseret kost


Anmeldelser (2)


27. maj. 2020

Grundbog om fordelene ved en plantebaseret kost. Til alle, der ønsker at spise grønnere og som samtidig søger en dybere forståelse for sammenhængen mellem kost og sygdom

.

Gennemskrevet og revideret 2. udgave af 

Den plantebaserede kost


, der udkom i 2016. Klinisk diætist Maria Felding og læge Tobias Schmidt Hansen tager udgangspunkt i den nyeste forskning om sammenhængen mellem kost og helbred, og konkluderer på ny at en plantebaseret kost er det optimale, hvis man vil holde livsstilssygdomme fra døren. De søger desuden at afdække en lang række af de fremherskende misforståelser om sund kost. Bagerst i bogen findes en række opskrifter, der ledsages af farvefotos. Forrest indholdsfortegnelse, bagerst kildeliste og stikordsregister

.

De, som er faret vild i tidens forskellige anbefalinger og kostråd - og som føler sig motiverede for at omlægge kosten til plantebaseret - vil finde en god guide til området i denne bog. Bogen har et lækkert layout og en overskuelig opbygning, og forfatterne formår at præsentere det, til tider lidt tunge stof, på en lettilgængelig måde

.

I forhold til 2016-udgivelsen har forfatterne både tilføjet og omskrevet flere kapitler, mens andre dele står urørt eller med smårettelser. I 

Det plantebaserede basiskøkken


 kan du finde flere opskrifter, og i 

Plant power fitness


 er der fokus på plantebaseret kost og træning

.

Lektørudtalelse

Af

Signe Rugtved Andersen

Dansk kemi

Af

Michael Koefoed (civilingeniør)

Årg. 98, nr. 11/12 (2017)


Informationer og udgaver

Bog

2020

Titel

Den plantebaserede kost : ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost

Bidrag

Maria Felding


(forfatter)
Tobias Schmidt Hansen


(forfatter)
Kasper Rebien


(illustrator)
Paloma Alves


(illustrator)

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2020

DK5

61.38

Originaludgivelse

Tidligere: 1. udgave. 2016. ISBN: 9788793430211

Længde

408 sider, illustreret i farver

ISBN

9788793679894

Opstilling i folkebiblioteker

61.38, plantebaserede

Note

På titelsiden: Opdateret med den nyeste forskning og flere opskrifter

Udgave

2. udgave (Ny udgave)

Bog

2016

Titel

Den plantebaserede kost

Bidrag

Maria Felding


(forfatter)
Tobias Schmidt Hansen


(forfatter)
Isabell Rahbek


(illustrator)

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2016

DK5

61.38

Længde

312 sider, illustreret i farver

ISBN

9788793430211

Opstilling i folkebiblioteker

61.38, plantebaserede

Note

På omslaget: Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost

Udgave

1. udgave

E-bog

2020

Titel

Den plantebaserede kost : ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost

Bidrag

Maria Felding


(forfatter)
Tobias Schmidt Hansen


(forfatter)
Kasper Rebien


(illustrator)
Paloma Alves


(illustrator)

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2020

DK5

61.38

Originaludgivelse

Tidligere: 1. udgave. 2017. ISBN: 9788793575776

ISBN

9788793951884

Opstilling i folkebiblioteker

61.38, plantebaserede

Note

På titelskærmbilledet: Opdateret med den nyeste forskning og flere opskrifter
 
Downloades i EPUB-format

Udgave

2. udgave (Ny udgave)

E-bog

2017

Titel

Den plantebaserede kost : ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost

Bidrag

Maria Felding


(forfatter)
Tobias Schmidt Hansen


(forfatter)
Isabell Rahbek


(illustrator)
Paloma Alves


(illustrator)

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2017

DK5

61.38

ISBN

9788793575776

Opstilling i folkebiblioteker

61.38, plantebaserede

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. udgave