Sprog
dansk
Længde
159 sider: ill. i farver
Udgivet
2016
Originaludgave
2016
Detaljer
Seneste udgave, bog
Beskrivelse
Grøntsager, frø og nødder danner grundlaget for 66 sunde opskrifter hvor alle ingredienserne har et højt næringsindhold
Minder om
Tarme med charme
Giulia Enders
Surdejsbrød
Martin Johansson (f. 1973)
Uden tilsat sukker
Sue Quinn
Skønne salater & vidunderligt tilbehør
Emma Martiny
Super snacks
Louisa Lorang
Sunde søde sager
Ditte Ingemann
Min barndoms køkken
Ida Davidsen
Candida - mad som middel
Pia Birk
Mega vega
Sara Ask
Vore somre i paradis
Helle Brønnum Carlsen
Anmeldelser (1)
17. jun. 2016
En lille superfood bibel til alle med interesse for sunde fødevarer og sund madlavning.
Bogen indeholder en introduktion til superfood (superfødevarer), superfood-ordbog samt et skema over superfoods, der angiver vitamintyper og fordele ved pågældende fødevare. Derefter følger opskrifterne på: morgenmad, salater, grøntsager, hovedretter, bagværk samt desserter og søde sager. Bagest er der et alfabetisk register. Bogen er illustreret - både med fotos og tegnede billeder af de forskellige grøntsager og frugter. Opskrifterne er alle på dobbeltopslag, hvor der er foto af ingredienserne på den ene side samt den færdige ret på modsatte side. Ingredienserne er forholdsvis velkendte, og alle opskrifter indeholder mindst to superfødevarer. Alle retter har grøntsager, nødder og frø som hovedingredienser.
En overskuelig guide-og opskriftssamling til superfødevarer. Opskrifterne - der fylder mest i bogen - er meget enkle at gå til.
Der findes mange kogebøger med sunde opskrifter. Denne bog minder i stil og indhold om: Powerfood revolutionen
,Der findes mange kogebøger med sunde opskrifter. Denne bog minder i stil og indhold om: Powerfood revolutionen,.
Lektørudtalelse
Informationer og udgaver
Bog
2016