Bøger / faglitteratur / opskrifter

De bedste fra Madbanditten : 120 opskrifter fra Danmarks største low carb og keto-blog


Beskrivelse


120 opskrifter fra low carb og keto-bloggen "Madbanditten" i anledning af bloggens 10-års-jubilæum. Bogen indeholder opskrifter til mad fordelt over hele dagen. Både for følgere og alle andre, der ønsker ny inspiration.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 17. sep. 2021

af

af

Lene Hedengran Rasmussen

d. 17. sep. 2021

120 opskrifter fra low carb og keto-bloggen "Madbanditten" i anledning af bloggens 10-års-jubilæum. Bogen indeholder opskrifter til mad fordelt over hele dagen. Både for følgere og alle andre, der ønsker ny inspiration.

Bogens første ca. 35 sider handler om www.madbanditten.dk, der er navnet på forfatterens blog om low carb og keto-mad, livsstil, vægttab, kulhydrattrappen samt om "din sunde plan". Resten af bogen består af opskrifter fordelt på: "Morgenmad", "Frokost", "Aftensmad", "Tilbehør" samt "Brød, desserter & kager". Bagest i bogen er både et register fordelt på indholdsfortegnelsens inddeling samt et alfabetisk register. I opskrifterne er angivet antal personer, ingrediensliste samt arbejdsgang, og derudover er der energi og kalorieberegning udregnet pr. person. De fleste ingredienser er velkendte, enkelte skal man dog nok i helsekostbutikker eller lignende for at finde. Forfatteren har tidligere arbejdet i mediebranchen, men er nu kostrådgiver.

Virkelig inspirerende og indbydende kogebog med flotte fotos og lette arbejdsgange. Som noget nyt (modsat hendes to keto-bøger) er her også opskrifter på bagværk, kager og desserter.

Forfatteren har både udgivet et par keto-bøger, bl.a. KetoMæt & slank med LCHFSucces med ketokuren samt en række low carb-bøger - fx Mæt & slank med LCHF. Fra andre forfattere findes bl.a. Succes med ketokurenForfatteren har både udgivet et par keto-bøger, bl.a. Keto samt en række low carb-bøger - fx . Fra andre forfattere findes bl.a. Succes med ketokurenForfatteren har både udgivet et par keto-bøger, bl.a. Keto samt en række low carb-bøger - fx Mæt & slank med LCHF. Fra andre forfattere findes bl.a. .