Gå til indhold



Croque Monsieur : bordets franske glæder og andre kostmæssige unødvendigheder!

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 60 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

185 sider, illustreret i farver

Udgivet

2017

Bidrag

Chris Tonnesen (illustrator)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Beskrivelse


Kogebog, der sprudler af glæde over alt fransk. Indeholder udover opskrifter fra radioprogrammet Croque Monsieur på Radio24syv, også spillelister, litteraturanbefalinger og nyttige gloser


Anmeldelser (1)


16. maj. 2017

En kogebog, der sprudler af glæde over alt fransk og ikke bygger på kostråd fra Sundhedsstyrelsen. For frankofile og gourmet-vegetarer

.

Morten Lindberg - alias Master Fatman - har hver søndag morgen et program i Radio24syv, hvor også Marie Holm, der bl.a. har skrevet 

Foodie


, medvirker. Fransk mad og velvære er en del af sendefladen, og parret har her samlet en række klassiske og nye opskrifter. Da Lindberg er vegetar er der en del af opskrifterne, der både fås med og uden kød. Opskrifterne er inddelt efter hoved- og mellemmåltider og er illustreret med fotos i opsatte anretninger. Indimellem er der lister over blandt andet anbefalede oste, vine, musik og bøger

.

Selv om forfatterne hylder det overdådige kan man faktisk bruge mange af opskrifterne uden at få kolesterolchok. Det er en glad og grundig indførelse i fransk kultur og gastronomi. Og så er den morsom, ikke mindst parløren med de mest nødvendige sætninger som "Er De sød at tage Deres brystholder af?"

.

Der er mange franske kogebøger på markedet - i samme causerende stil fx 

Bistro


, men kombinationen med vegetariske alternativer har jeg ikke set før

.

Lektørudtalelse

Af

Per Månson


Informationer og udgaver

Bog

2017

Titel

Croque Monsieur : bordets franske glæder og andre kostmæssige unødvendigheder!

Bidrag

Marie Holm


(forfatter)
Morten Lindberg


(forfatter)
Chris Tonnesen


(illustrator)

Udgiver

People'sPress

Udgivelsesår

2017

DK5

64.1022

Længde

185 sider, illustreret i farver

ISBN

9788771805932

Opstilling i folkebiblioteker

64.1022, Croque

Udgave

1. udgave

E-bog

2017

Titel

Croque Monsieur : bordets franske glæder og andre kostmæssige unødvendigheder!

Bidrag

Marie Holm


(forfatter)
Morten Lindberg


(forfatter)
Chris Tonnesen


(illustrator)

Udgiver

People'sPress

Udgivelsesår

2017

DK5

64.1022

ISBN

9788771805949

Opstilling i folkebiblioteker

64.1022, Croque

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. e-bogsudgave