Bartenderens grundbog : historien, opskrifter, tips & tricks
Hasse Bank Johansen
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Om drinksenes historie, de forskellige drinks familier og grundlaget for hjemmebaren. Med opskrifter på drinks og tilhørende lette retter og snacks.
Emneord
Minder om
Liv ret. Smag
Steven Achiam
Bartenderens cocktails : de bedste opskrifter på klassiske og nye drinks
Jeppe Nothlev
Bitz' & Holms grillrevolution
Christian Bitz
Gin, vodka, tequila : 150 nye og klassiske cocktails
Brian Lucas
Det mælkefri køkken : opskrifter uden mælk, ost, fløde og smør
Karina Villumsen
Et liv i to verdener
Esma Birdi
Mocktails : 40 alkoholfrie cocktails
Zander L. Hansen
Mad med naturens vilde planter
Anne Mæhlum
Geniale grøntsager fra Vanløse Blues
Maria Engbjerg
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 4. sep. 2015
af
af
Lars Ovesen
d. 4. sep. 2015
Går du med en lille bartender i maven, så er denne bog lige noget for dig. Her findes opskrifter på en lang række klassiske cocktails, samt opskrifter på tilhørende snacks. For dem, der sætter pris på en god drink.
Bogen kommer vidt omkring og beskriver blandt andet drinksenes historie, grundlaget for hjemmebaren eller de forskellige drinks familier. Derudover indeholder den også en lang række opskrifter på snacks som dildpopcorn, æblechips og ristede mandler. Mathin Lundgren har en solid barerfaring, både som bartender men også som gæst.
At drinks er en nøje videnskab kommer ikke som nogen overraskelse, men at det er SÅ nøje vidste jeg ikke og antallet af ingredienser har også overrasket mig. Men bogen tager læseren i hånden og guider igennem de mange forskellige opskrifter, så det er til at finde ud af. Jeg er da blevet inspireret og overvejer at slutte denne anmeldelse med en mojito, min yndlingsdrink.
Opskriftbøger med drinks er ikke noget særsyn på bibliotekerne, så for yderligere inspiration se: Bartenderens grundbogGin, vodka, tequila eller Gin, vodka, tequilaOpskriftbøger med drinks er ikke noget særsyn på bibliotekerne, så for yderligere inspiration se: Bartenderens grundbog eller .
