Bøger / faglitteratur / opskrifter

Astma og allergier : opskrifter og gode råd til et smertefrit liv


Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 19. sep. 2001

af

af

Elsebeth Kristensen

d. 19. sep. 2001

Astma og allergier er en god introduktion til mennesker, der rammes af astma eller en eller anden form for allergi. Kort men velafbalanceret fortælles der om symptomer og kroppens reaktioner, om forebyggelse, diagnosticering, om åndedrætssystemet, om konventionel behandling, selvhjælp og alternative behandlingsformer. Bogen afsluttes med et par kapitler med spørgsmål og svar om kost, udelukkelsesopskrifter til de, der har mistanke om fødevareallergi og endelig et kapitel med opskrifter på sund kost. På en sober måde besvares en række af de elementære spørgsmål, der opstår når man rammes af allergi. Der findes en del andre bøger om kost til forskellige typer allergikere, primært fødevareallergikere, f.eks. Spis dig ud af overfølsomhed fra 1997, Fra mit alternative køkken fra 2000 og Retter til allergikere seneste udgave fra 1998, de indeholder også eksempelvis oplysninger om allergiske reaktioner, forebyggelse mm. Men til trods for at Astma og allergier ved første øjekast virker lidt rodet og uoverskuelig i layouten er den både sober og oplysende, og et rigtig godt supplement til de øvrige titler om astma og allergi.