Slyngler & stanglakrids : opskrifter, tips og idéer til familier med børn
Sif Orellana
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
52 opskrifter på supper - én til hver uge året rundt.
Indhold
En grøn begyndelse : vegetariske supper til en mere grøn uge ; Mad på femten minutter : nemme og hurtige supper til en stresset hverdag ; Fjerkræ, fisk og midtimellem : mættende hverdagssupper med kød og fisk ; Klassikere med et twist : velkendte supper - med et moderne twist ; Fint til flere : simresupper til festlige lejligheder ; Tilbehør og grundopskrifter : velsmagende dip, mættende brød og hjemmelavede bouilloner
Emneord
Minder om
Liv ret. Smag
Steven Achiam
Supper & co. : sund med verdens bedste supper
Kirsten Skaarup
SalatTøsen : salater hele året rundt
Mette Løvbom
Sunde supper : 80 skønne supper med masser af smag og mindre end 300 kalorier
Kathryn Bruton
Det mælkefri køkken : opskrifter uden mælk, ost, fløde og smør
Karina Villumsen
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag : sådan bruger du adfærdsdesign til at skabe forandringer i den virkelige verden
Morten Sehested Münster (f. 1980)
Mere køkkenrevolution fra Umahro : 100 fantastiske opskrifter til dig, der vil lave nem og nærende mad
Oscar Umahro Cadogan
Alt i en
Jamie Oliver
Mad med naturens vilde planter
Anne Mæhlum
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 7. sep. 2016
af
af
Line Hoffgaard
d. 7. sep. 2016
Denne skønne kogebog med 52 opskrifter på suppe er en fryd for ganen såvel som øjet. Bogen henvender sig dem, der vil inspireres til nye og anderledes supper.
Opskrifterne er inddelt i vegetariske supper, supper på 15 minutter, supper med kød og fisk, klassikere med et twist og simresupper til festlige lejligheder. Bagerst er der et afsnit om tilbehør med opskrifter på dip, brød og bouilloner. Det er svenske Ylva Bergqvists første bog på dansk.
En skøn kogebog med noget for både smagsløgene og øjnene. Opskrifterne virker utrolig appetitlige og løfter suppen som hovedmåltid til nye højder med forskellige former for topping og fyld. Det samlede indtryk er en overskuelig bog, hvor retterne er i fokus. De fleste opskrifter kræver en del ingredienser og egner sig derfor ikke for nybegyndere. Grafikken er holdt i en nordisk rustik stil.
Der findes en hel del kogebøger med et afsnit om supper og en håndfuld udelukkende om supper, fx Politikens bog om supperNannas supper eller Nannas supperDer findes en hel del kogebøger med et afsnit om supper og en håndfuld udelukkende om supper, fx Politikens bog om supper eller .
