Bøger / faglitteratur / kogebøger

5:2 kombikuren low carb


Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 16. juni 2014

af

af

Katja Larsen

d. 16. juni 2014

Bogen 5:2 kombikuren low carb henvender sig til både kvinder og mænd, der ønsker at tabe sig.

Vægtkonsulenterne kombinerer her de to kure 5:2 og Low carb på den måde at man i fem dage har et normalt kalorieindtag med mad fra Low carb-kuren. Og i to dage har man et reduceret kalorieindtag, altså let faste, med mad fra Low carb-kuren. Der er kort forklaring på de to kure samt basal viden om kulhydrater, proteiner og fedt. Der gives desuden et sæt kostregler for henholdsvis kvinder og mænd med dagligt kalorieindtag og energifordeling. Der er ugeplaner som læseren selv kan udfylde. Der er opskrifter til både de normale dage samt fastedagene. Bogen har en lidt kedelig forside og en rodet opbygning, idet den detaljerede energiberegning af opskrifterne findes i et skema bag i bogen. Det ville have været mere overskueligt, hvis beregningerne var placeret sammen med opskrifterne.

Low carb-kuren er udviklet af Vægtkonsulenterne. Essensen er at skære ned på kulhydraterne og kendes også fra andre kure. 5:2 kuren er et hit for tiden og kombinationen af de to slankekure er ikke ny. I fx Ulrika Davidssons kogebog om 5:2 anbefales det også at kombinere 5:2 med kulhydratfattig kost.

Bogen er et fint bud på endnu en slankebog til bibliotekets hylder. Kombinationen af de to slankekure skal nok sikre udlån.



Informationer og udgaver